韭菜虾皮饺怎么做好吃
主料韭菜400克鸡蛋3个辅料油适量盐适量鸡精适量料酒适量蚝油适量虾皮适量面粉适量
步骤
韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法步骤11.韭菜 鸡蛋 虾皮准备好
韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法步骤22.适量面粉和成光滑的面团 待用
韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法步骤33.锅内放油，点火，油微热后打入鸡蛋。加一调羹料酒，一调羹水，迅速搅拌鸡蛋，直至全部成为鸡蛋碎
韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法步骤44.韭菜切末，加入食用油搅拌均匀
韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法步骤55.将面团搓长条分成大小均匀的剂子，擀成中间厚边缘薄的皮
韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法步骤66.拌好油的韭菜末加入炒好的鸡蛋，虾皮，蚝油，盐，鸡精
韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法步骤77.搅拌均匀，开始包饺子
韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法步骤88.包好的饺子
韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法步骤99.锅里坐水，烧开后下入饺子
韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法步骤1010.待水大开之后点入一碗凉水，再次滚开后，再点入半碗凉水，水再开后在点一次
韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法步骤1111.第三次点完水，滚开之后，盖盖闷煮一分钟
韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法步骤1212.开盖，关火
韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法步骤1313.出锅了
韭菜炒虾皮怎么做
所有食材准备好。 虾皮放水中泡洗，并加入几滴白醋去腥气 炒锅加热，倒油。先放虾皮炒出香味。 大约1分钟，倒入切好的韭菜段快速翻炒。 韭菜出水后，加入适量的盐和鸡精拌匀，入味后即可关火装盘。
虾皮韭菜煎饼的做法，虾皮韭菜煎饼怎么做好吃
1.准备好食材：韭菜、虾皮、面粉。
2.韭菜洗干净切碎、虾皮浸泡之后沥干水分、面粉调入适量清水调成面糊。
3.将切好的韭菜放入面糊内。
4.再放入虾皮，调入适量盐。
5.充分搅拌均匀。
6.烧热锅，最后用平底不粘锅，倒入少许橄榄油，调入适量的面糊。
7.慢火煎至边上有点干，拿起锅能晃动的时候就可以翻过来煎另一面。
8.最后两面都煎至金黄色即可。
虾皮炒韭菜的做法步骤图，虾皮炒韭菜怎么做
用料
主料
虾皮20克
韭菜100克
辅料
盐
1点
味精
1点
虾皮炒韭菜的做法
1.
备好食材
2.
韭菜切节 虾皮洗一下咸
3.
锅中倒油炒香虾皮
4.
加入韭菜
5.
炒熟加盐味精出锅
6.
装盘
虾皮炒韭菜成品图
烹饪技巧
这道菜特别香营养价值高。
