同样分量的米线和米饭，哪个热量高
同样重量的情况下，米饭的热量比米线高。
米线标准（100克）热量为92大卡 ；米饭标准（100克）热量为116大卡 。
米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜、肉类来增加营养，适当地加些调料可以让米线更美味。如果米线搭配各种调料、配菜后，那么同等重量的情况下，热量通常会超过米饭。吃惯了大米饭，可以尝试做做五谷杂粮米饭，调剂口味。
一、主要食材：大米、燕麦米、高粱米、紫薯、南瓜、清水适量。
二、五谷杂粮米饭制作步骤：
1、准备好需要的食材，南瓜和紫薯分别去皮、洗净。
2、将清洗干净的紫薯和南瓜分别切大块，南瓜和紫薯切小块容易煮烂。
3、将大米、燕麦米、高粱米混合在一起，用清水淘洗2~3次。
4、将淘洗过的大米、燕麦米、高粱米倒入电饭煲锅中，加入切好的南瓜、紫薯和适量的清水，浸泡10~15分钟。
5、10~15分钟之后接通电饭煲的电源，选择煮米饭功能，按启动键开始制作。
6、大约半小时左右，电饭煲上的指示灯显示为保温状态，关掉电源。
7、关掉电源后，等待3~5分钟后打开电饭煲盖子，健康美味的五谷杂粮米饭制作完成。
高粱米和大米哪个减肥 高粱米减肥吗
1、高粱米减肥。
2、减肥的时候可以用高粱米作为主食的替代，但是高粱米本身没有降低体重的作用。减肥的要素是要摄入的热量小于消耗的热量，机体会燃烧脂肪以供能，高粱米本身是一种纤维含量很高的谷物，一般100g高粱米只有350kcal左右的热量，相对于米饭和面条更低，且含糖量在74%左右，蛋白质含量也不高，属于营养成分较低的食物，吃了有饱腹感但是不增加太多的热量，另外可以补充尼克酸，可以避免糙皮病的发生。
