燕麦南瓜酥怎么做好吃
主料
100g
燕麦
50g
辅料
牛奶
20g
步骤
1.南瓜去皮切块，上锅蒸熟。
2.用工具压成泥状。
3.将燕麦加入。
4.加入牛奶后拌匀，面糊静置3分钟，让燕麦吸收一下牛奶里的水分。
5.用模具辅助，刻出造型。放入烤箱中170度，烘烤18分钟。
6.晾凉后再移动。
小贴士
1.
可用牛奶来调节稀稠度，但不能过稀，否则不好塑形。
2.
如果追求口感，可以放30克糖。
南瓜子酥怎样做才好吃？
用料
南瓜子 1300克白芝麻 70克细砂糖 250克水怡 150克水 150克盐 4克黄油 10克
做法步骤
1、南瓜子放入11寸不粘正方形烤盘中，烤箱上下火150度预热5分钟后，将其放入中层烤熟。由于量多，所以分开两盘烘烤，每盘烘烤20分钟。
2、烤箱上下火转为100度，将烤熟的南瓜子同放入一个11寸不粘正方形烤盘中，然后加入白芝麻，放入烤箱中层保温。
3、将细砂糖，水怡，水，盐放入锅中。
4、中小火熬煮糖浆，细砂糖完全融化后开始搅拌，糖浆熬至145度熄火。
5、加入10克黄油，拌均匀。
6、将保温中的芝麻南瓜子全部倒入糖浆中，翻炒均匀。
7、11寸不粘正方形烤盘垫上硅胶垫，将拌匀的食材放入烤盘中，用大理石走锤擀面杖将其压紧。
8、稍微冷却到温温状态时脱模切块。
燕麦南瓜酥怎么做好吃
制作方法
先用老南瓜去皮后上笼蒸熟。
加入花生粉、芝麻粉、蜜枣、白糖制成馅心待用。
再用面粉、熟猪油擦成干油酥。
面粉、熟猪油加水揉成水油酥用大开酥的方法开成明酥，包上南瓜馅。放入7、8成热的色拉油锅中炸至淡黄色时即成。
南瓜酥条怎么做好吃？
把黄南瓜洗干净后削去外皮，然后切成粗细长短适中的南瓜条。然后蒸锅放水，把南瓜条均匀的摆在蒸架上面，大火烧开后转成中火蒸五分钟。或者之间用微波炉打一分钟也是可以的。总之把南瓜条做成五六分熟就可以了，外表比较软，但是里面还有硬芯的那种。
准备一个大碗，里面磕入一个鸡蛋，搅拌均匀后加入一勺面粉，再次搅拌，成流动粘稠贺悉轮的面糊。如果怕南瓜不甜的话，可以在蛋液里面加入一勺禅信的蜂蜜。
把面包糠倒入盘子里，先把南瓜条放在鸡蛋面糊里面过一遍，然后放入面包糠里面陆好裹第二次。等所有的南瓜都裹好以后，炸锅里面放入比较多的油，烧到五成热的时候，用筷子夹住南瓜条，略微的抖动一下，把多余的面包糠抖掉，然后放入炸锅里面。
期间一定要用中小火，筷子时不时的翻动，方便炸的均匀些，最后面包糠变色发黄，就可以捞出来控油开吃了。
南瓜酥条怎么做好吃？
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