虾片除了炸还有什么做法

更新于:2023-10-31 17:24:37 知识问答 万阅读
最佳答案虾片除了炸还有什么其他吃法虾片做法是什么

虾片除了炸还有什么其他吃法

作法一

食物:虾片、玉米、鸭蛋黄

制做流程:

最先将红萝卜造粒。锅中倒进冷水,水开落,加一勺盐,放入红萝卜粒、青豌豆,焯熟后捞起来。锅中倒进开水,放进蒸钵,将鸭蛋黄放进锅中,隔水蒸至彻底烂熟,随后将煮熟的鸭蛋黄切碎。提前准备无比粉,倒进玉米,使苞米匀称裹上水淀粉,预留。锅中倒进半锅油,烧至八成热时,放进虾片,炸至澎涨后,捞起来预留。然后放进玉米,炸至玉米松脆后捞起来。锅留底油,倒进鸭蛋黄,煸炒几秒后,加少量盐,煸炒至香气外溢,然后加适当油,再次炒至鸭蛋黄出泡时,将玉米倒进锅中,添加红萝卜粒、青豌豆,煸炒匀称,就可起锅啦。最终将炸好的虾片装盘,将玉米装进虾片内,就可以畅快享受了。

虾片除了炸还能怎么做

作法二

食物:

1.虾片20片,

2.西红柿丁适当,圆葱丁适当,蒜泥适当,香莱末适当,西红柿煳2一茶匙,糖1/2一茶匙,白米醋1/2一茶匙,橄览油适当,芝麻油适当

虾片除了炸还能怎么做

制做流程:

虾片做法是什么

1、先把油加锅里,注意不要太多,别太少了。主要是你一次不会炸太多的,适中就好。

2、把油烧热,可以先放一个试试,放进去就开始炸开花了那就可以炸了,要不就在等会。

3、开始放虾片了,一次少放点,掌握不好的放个5.6片都可以了,不要太多!因为炸得很快的,几秒龙虾片变大,变色,就炸开了,这个时候用筷子翻一下。

4、翻一下就赶快夹出来一个,动作要快!