凤梨和菠萝具体有什么区别

更新于:2023-10-31 18:14:23 知识问答 万阅读
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凤梨和菠萝的区别

很多人会把菠萝和凤梨搞混,其实从这几个方面就可以区分。1,表皮颜色。成熟的菠萝表皮为黄色,凤梨偏绿色。2,叶子形态。菠萝叶子有小锯齿,凤梨叶子平滑。3,内刺。菠萝表皮硬内刺较深。凤梨内刺少且较浅。4,口感。凤梨的口感比菠萝更细腻、更甜。

菠萝和凤梨有什么区别是什么?

凤梨与菠萝的区别

1、皮层不同

从皮层来看,凤梨的皮是呈那种浅绿色的,而菠萝则是那种黄色的;其次,凤梨的叶子是平的,没有那些像锯齿一样的东西,而菠萝的叶子它的锯齿就很明显,摸起来好像会割手的感觉。

2、内刺不同

菠萝在削皮之后,还需要把“内刺”用刀划出一道道沟,因为内刺并不能吃,而凤梨刚好相反,它没有所谓的“内刺”,也不需要像菠萝划出一道道的沟,凤梨在削掉外皮后就可直接食用。

3、食用方法不同

前面也说到了凤梨削掉外皮之后就可马上食用,而菠萝则不行,通常菠萝在削掉外皮后,它的果肉一定要用盐水泡过才能吃,这样既不上火,还不会涩涩的比较清甜。

4、价格不同

在价格上也有所差别,由于凤梨的产量比较少,所以凤梨的价格会略微贵一些,而菠萝的产量多,价格也相对较实惠,市面上经常看到的要数菠萝居多。

菠萝和凤梨有区别吗?

1.菠萝是菠萝吗?菠萝和凤梨在生物学上是一回事,都属于凤梨科凤梨科。但是,现在市面上,菠萝和凤梨被当做两个品种。一般常见的菠萝叫凤梨,无眼的叫凤梨。

二、菠萝和凤梨的区别外观:菠萝一般比菠萝大。菠萝的平均重量是3-5公斤,而菠萝只有2-3公斤左右。

果皮区别:菠萝的果皮比较小,菠萝的果皮比较大,比较饱满。

叶的区别:菠萝叶有细锯齿,菠萝叶没有细锯齿。

口感差异:菠萝口感比较涩,需要用盐水或小苏打水浸泡后才能食用。菠萝有甜味,不会感觉到涩味。

刺孔的区别:菠萝切开外皮后,里面有刺孔。菠萝的皮剥开后,刺孔几乎没有。

差价:市场上卖的时候,菠萝的价格一般比凤梨贵。

菠萝和凤梨怎么选看果皮:先观察果皮,选择果眼分布均匀、颜色漂亮的菠萝。

气味:闻一闻气味,选择成熟、果味浓郁的菠萝。这样的菠萝吃起来会更甜更好吃,不会酸。

捏硬度:捏菠萝的硬度,成熟的菠萝捏起来会感觉比较软。

凤梨和菠萝的区别

凤梨和菠萝的区别在于叫法、口感、重量、果皮等。

从生物学上,菠萝和凤梨其实是同一种水果,只是不同的地区,叫法不一样,一般在台湾、福建都称之为菠萝,而在香港都称之为菠萝,而在新加坡、马来西亚称之为黄梨。菠萝吃着非常涩口,必须要用盐水或者小苏打水浸泡后才能食用,而凤梨削皮后是直接可以吃的,凤梨的涩味明显的小于菠萝,而且多吃一点凤梨,都不会感觉到涩口感。

菠萝和凤梨虽然是同一种生物,但是菠萝一般都会比凤梨大,菠萝平均重量在3-5斤,而凤梨只有2-3斤左右。除了重量的区别,它们的果皮也有区别,菠萝的皮块看着非常小,而凤梨上的皮块比较大,而且还非常饱满。

其他区别

虽然菠萝和凤梨看起来很是相似,但是它们还是存在略微区别。可以从叶子上辨别,凤梨和菠萝都是顶尖上面的一簇叶子,但是仔细看会发现菠萝的叶子会带有小锯齿,因此我们在摸的时候需要小心,别被刺伤,而凤梨的叶子相对顺滑些,它就没有那些小锯齿,摸起来无需担心这个问题。

将菠萝和凤梨去皮之后大家会发现呈现的果肉是不一样的,菠萝的果眼是很深的,需要进一步地去除,而凤梨的果肉果眼则是很浅的,很容易去掉。菠萝的颜色在很成熟的时候才会更加黄,所以一般的菠萝都会呈现青色的会多些,而凤梨的颜色是深绿色的。

菠萝与凤梨有什么区别?

一、吃法不同

1、凤梨:凤梨没有肉刺,在吃的时候无需剜掉肉刺。

2、菠萝:菠萝有肉吃,在吃的时候必须要剜掉肉刺才能够吃。

二、口感不同

1、凤梨:口感比较清甜而且不需要泡盐水的。

2、菠萝:菠萝通常吃起来生涩或者容易“烂嘴巴”。

三、叶子特点不同

1、凤梨:凤梨的叶子则是光滑的。

2、菠萝:菠萝的叶子,在叶子的边缘会有一定的锯齿。

参考资料来源:

百度百科-菠萝