一包二姐卤料可以卤多少肉
一包二姐卤料150克，包装上建议可以卤1000克肉。口味重的话可以一包可以卤500克至750克。可以根据个人口味用料。
50克卤料包可以卤多少肉
香辛料用于菜品的作用大体有三个：1.赋予食材香味，2.去除食材中的腥臭异味，3.提升食欲。根据卤肉料包的使用方法，如果卤肉的重量高于10斤，香辛料的作用提现不到，如果少余5斤，卤水就会有一股中药味。
150克卤料可以卤多少肉
十斤左右。
扩展资料:
卤肉添加一般的八种香料足可以满足味道的完美，过多添加没有很大的意义。
香料：花椒、大料、丁香、茴香、桂皮、草果、白蔻、肉蔻。
另外可以加入生姜、蒜瓣、川椒，在快出锅的前15分钟放入葱段，使卤肉的味道更加香醇。
第一步，买好卤料和肉（鸡鸭的爪、翅膀、腿；猪肉、牛肉、羊肉等都可以）。一般的1克卤料可以卤20-25克肉，大家按这个比例来配就好了。
第二步：将卤料、肉、水一起放到锅里煮。卤料用纱布袋包起来，如果用量少的话也可以不包。
第三步：水沸腾后，将火力调小，调至保持水微沸状态。这样可以让被卤的整只的鸡、鸭不会脱骨、变形。
第四步：肉卤熟后，盖上盖子，再焖制5-10分钟。其实不焖可以吃了，但焖一下味道入骨，吃起来更美味。
15克卤料包可以卤多少肉
15克卤料大概能卤三斤肉左右。料放的少了，味道就没有那么香了。
卤料是制作卤菜的调料，一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，和增加食品的香味的功能。把卤料放在卤锅中加水熬制就做成了卤水，不同的卤料配方可做成不同香型的卤水。
市场上配卤料的香料有几百种，比较常见的有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香叶，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果等。
卤料包的使用方法：
1、锅内放入水、葱、生姜和料酒，煮沸后放入食材再煮2分钟去腥，然后捞出食材洗干净。
2、冷锅倒入少许食用油，再放入100g冰糖，小火翻炒至融化。
3、加入清水（没过事物），放入卤料包煮开，再加入适量的盐。
4、放入食材，中火煮20分钟，关火浸泡30分钟后出锅。
