土豆泥蔬菜饭团怎么做
土豆泥蔬菜饭团
用料
米饭 1碗
土豆 1个
西兰花 5小朵
海鲜罐头(这个随意选) 一罐
盐 一点
芝士粉 可选
土豆泥蔬菜饭团的做法
土豆去皮切块,加水,微波炉高火8分钟。
水烧开,西兰花放入焯几分钟,锅里加点盐和油使蔬菜更绿,焯好后沥干。
切西兰花顶部绿色部分,留用。
土豆压成泥,放入1小碗米饭,西兰花碎,一点盐,一些芝士粉(这个不喜欢的可以不放哈)。
取一些饭,压扁,中间放上馅料
饭往中间压,揉成团
蔬菜焗土豆泥怎么做
蔬菜焗土豆泥的做法
土豆洗净削皮切块,放入锅中加水煮熟,放入适量盐。烤箱180度,预热10分钟。
土豆块煮熟后压成泥,加入牛奶和黑胡椒搅拌均匀。
虾仁挑去虾线洗净,用生姜和黄酒腌制片刻后 焯水。
西兰花 玉米粒 青豆粒焯水。
烤盘上铺上锡箔纸,将搅拌好的土豆泥铺在烤盘上,撒上芝士,再铺一层西兰花 玉米粒和青豆粒。撒些许芝士,最后铺上一层虾仁。再撒些芝士。
将烤盘放入预热好的烤箱,烘烤10-15分钟即可。