南瓜炒猪肉怎样做好吃又简单 南瓜炒猪肉的做法
1、用料：南瓜1个、猪肉200克、葱花少许、孜然粉1勺、淀粉1勺、芝麻油少许、盐1勺、花椒少许、黑胡椒粉少许、食用油适量。
2、猪肉切条，用芝麻油、孜然粉搅拌均匀腌制备用。
3、烧热锅倒入适量食用油，放入花椒粒爆出香味后把花椒捞出弃去。倒入猪肉条翻炒至变色盛起备用。
4、锅内再倒入少许食用油放入大蒜炒香。
5、把切成片的南瓜加入锅内大火翻炒。
6、调入少许盐和水盖上锅盖焖至南瓜软烂为止。
7、把炒好的猪肉条倒入锅内翻炒均匀。
8、放入少许黑胡椒粉勾淀粉芡撒上葱花即可关火。
南瓜猪肉馅怎么调好吃 南瓜猪肉馅如何调好吃
1、嫩南瓜500克，猪肉500克，鸡蛋两个，盐、胡椒粉、老抽适量。
2、猪肉剁成肉沫，加黑胡椒，老抽，顺时针搅拌均匀。
3、南瓜刨丝，加少许盐，搅拌均匀进行出水。
4、将出过水的南瓜放进肉泥中，加入鸡蛋，搅拌均匀。
5、然后，南瓜猪肉馅就调好了。取饺子皮，四周沾水，将适量肉馅放在中间，对折包上即可。
怎么做好吃，南瓜煮猪肉的家常做法
主料
南瓜750g
猪肉250g
辅料
油适量
盐适量
糖适量
豆豉适量
蒜蓉适量
步骤
1.南瓜去皮切块
2.猪肉切片
3.热锅下油，下蒜蓉和豆豉
4.爆香后下猪肉，立即翻炒
5.放入南瓜
6.加盐
7.加热水
8.加盖，煮十分钟左右
9.盛起即可
小贴士
南瓜的皮尽量去得深一点，否则吃起来有渣的感觉
