月子能吃牛肉吗?
月子饮食有很多讲究,吃得对了能够帮助产妇身体快速恢复,如果吃错了不仅会影响产后恢复,甚至还会给身体带来不好的影响。牛肉营养含量丰富,也是餐桌上常见的食材,那么月子能吃牛肉吗
??营养丰富
牛肉中的蛋白质和氨基酸含量丰富,女性坐月子适当吃些牛肉是完全可以的。牛肉可以益气增血、强健身体,其中的营养成份能够很好的满足产妇身体所需,对于母乳喂养也有着意想不到的好处。
??减肥好帮手
牛肉中含有大量人体必需维生素、矿物质,比如钙、铁、磷等,牛肉的脂肪含量更低,不易引起产后肥胖,更有利于产后减肥。产后想减肥的女性不妨以牛肉代替猪肉,既能补充营养又不易长胖。
???暖胃神器
牛肉还具有暖胃的功效,秋冬季坐月子的女性可以多吃牛肉,补身暖胃一举两得。
??烹饪技巧
由于牛肉中的纤维较粗,而月子中女性消化功能低下,因此一定要,将牛肉炖至软烂后再食用,并控制每餐的摄入量,以免引起消化不良。
坐月子能不能吃西红柿炖牛肉?
坐月子能吃西红柿炖牛肉。 适宜人群 1、适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 2、适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。 分娩对女性的体能消耗巨大,产后适当的饮食调养有助于伤口愈合和补养气血,母乳喂养的妈妈更要定时补充营养。随着生活水平的提高,如今餐桌上的饮食营养基本能满足产妇健康恢复的需求,不必刻意追求大鱼大肉或过分摄入营养保健品。 餐桌饮食遵从荤素搭配、粗细粮均衡、少食多餐的原则,可适当在三顿正餐中间加两餐,比如一些粥类、汤、水果、小点心等。 由于产后胃酸分泌较少,许多新妈妈
坐月子能吃牛肉吗
坐月子可以吃牛肉。
牛肉含有多种营养物质如脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分,而且牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,所以坐月子期间吃牛肉可以补充产妇所需的营养物质。
牛肉的食用多样化,后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有不同,单调乏味的鸡胸肉的确不可相提并论。牛肉是世界第三消耗肉品,约占肉制品市场的25%,落后于猪肉(38%)和家禽(30%),美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。
买牛肉的小贴士
1、一看,看肉皮有无红点,无红点是好肉,有红点者是坏肉,看肌肉,新鲜肉有光泽,红色均匀,较次的肉,肉色稍暗;看脂肪,新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色,次品肉的脂肪缺乏光泽,变质肉脂肪呈绿色。
2、二闻,新鲜肉具有正常的气味,较次的肉有一股氨味或酸味。
3、三摸,一是要摸弹性,新鲜肉有弹性,指压后凹陷立即恢复,次品肉弹性差,指压后的凹陷恢复很慢甚至不能恢复,变质肉无弹性,二要摸黏度,新鲜肉表面微干或微湿润,不粘手,次新鲜肉外表干燥或粘手,新切面湿润粘手,变质肉严重粘手,外表极干燥,但有些注水严重的肉也完全不粘手,但可见到外表呈水湿样,不结实。
以上内容参考百度百科-牛肉
坐月子,牛肉能不能吃
牛肉含人体所需多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分,具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用,适合产妇食用。
另外,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。所以在坐月子期间,产妇吃牛肉更利于身体的恢复