被煮过的鸡蛋怎样做才好吃

更新于:2023-11-28 12:04:32 知识问答 万阅读
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煮熟的鸡蛋怎么做好吃

准备食材:辣椒、蒜、鸡蛋等;配料:油盐;

第一步:将煮熟的鸡蛋在案板上切成两半备用。将蒜放到菜板上用刀剁成蒜末装盘,把准备的辣椒清洗干净,放到菜板上切成条状或者块状,随自己习惯就好。

第二步:洗锅烧油,油热之后放入蒜末和辣椒煸炒,直到炒出蒜香和辣椒的香味,然后在放入鸡蛋,记住炒的时候不要太用力翻炒,翻的时候一定要注意角度和力道,不然蛋黄被炒出来菜色就不好看了,如果觉得味道淡,可以放入一点酱油。

第三步:在鸡蛋有焦黄色的时候就可以出锅了,记得出锅前再加少许盐入味就可以。

需要注意的是,一定不要先放鸡蛋,还有就是翻炒的时候注意力度,不要将蛋黄炒碎,破坏美感。

煮好的鸡蛋怎样做才好吃

1、乡巴佬鸡蛋做法:煮熟的鸡蛋剥壳。倒掉煮鸡蛋的水,把葱姜蒜、陈皮、花椒、八角平铺在锅底。剥壳的鸡蛋在老抽碗里滚一下,放到锅里,再把老抽倒进锅里,放入清水,以盖过鸡蛋为好。大火煮开,改小火煮20分钟后熄火,把鸡蛋捞出来,放盘子里晾凉。锅里放入冰糖(上色用)搅拌至冰糖融化,放入鸡蛋继续煮10分钟即可。2、卤蛋做法:.煮熟的鸡蛋在冷水里浸泡,将鸡蛋壳剥掉,在锅里放适量的姜片、油、酱油、五香粉、糖,加入适量水,把鸡蛋倒进去卤20分钟,香香的卤鸡蛋就做好啦!

已经煮熟过的鸡蛋怎么做才好吃

1、煮熟的鸡蛋去壳。2、蒜切沫,姜切沫,干辣椒。3、鸡蛋轻轻切成片。4、热锅凉油 煎炸鸡蛋片。5、煎至金黄后再翻面。6、煎好后放入姜末蒜末干辣椒。7、加入适量盐。8、加入适量孜然粉。9、金钱蛋完成了。

用水煮过后的鸡蛋怎么做才好吃

1:炒白煮蛋啊 一个鸡蛋切开成四块 然后加香菜 豆瓣酱 酱油 葱 炒一下就可以了 很好吃

2:还有就是虎皮鸡蛋 把白煮蛋煎一下或者是把皮炸皱了就可以了 然后按照自己喜欢吃的味道调味

3:再不然就卤 做成卤蛋 然后放在通风的地方风干 再卤 再风干 这样可以放一个月 卤到蛋皮变成黑色的时候最好吃啦 台湾铁蛋就是这样的做法

4:就做虎皮蛋嘛。鸡蛋煮熟后剥皮裹点生抽,然后用八成油温炸出虎皮纹路,然后切开后用青椒和老干妈豆鼓炒就行了。

5:先把熟了的鸡蛋切成圆圈,再在锅内放入少许油煎至金黄,然后放入自己喜欢的调料拌在一起炒,出锅后撒上葱花(按自己喜好而定)

煮过的鸡蛋怎么做才好吃

你好朋友,中国的鸡蛋要想好吃也是根据自己的口味,有的人喜欢调料,也有的人喜欢油炸油炸一下吃肉是比较可口,而且营养价值也会更好一点,炸过以后外焦内绿,吃着味道鲜美。

煮熟的鸡蛋怎么做才好吃

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