五花肉与香芋怎么做好吃
用料
五花肉 200克
姜 3片
老抽 1勺
生抽 1勺
料酒 1勺
芋头 5个
香菇 3朵
蚝油 1勺
红烧芋头五花肉的做法
1、清水放生姜、黄酒,放入五花肉焯水。焯好把浮沫撇掉,捞出备用。
2、将五花肉煎一下,煎出点油,再盛出备用。
3、锅内放适量油,放冰糖融化,再放五花肉,放蒜、生姜、洋葱,煸炒下,放料酒、醋、生抽、老抽、蚝油、煸炒下。
4、倒入开水,煮开后放香菇,再小火煮20分钟后放入芋头,再小火煮20分钟,再大火收汁,就做好啦!
小贴士
好吃的五花肉,开荤??
芋头五花肉怎么做好吃
红烧肉做法所有红烧菜都用这个方法哦
主料:五花肉、芋头
辅料:珍选红烧料、料酒、姜
做法:
1. 2斤五花肉切块、焯水;
2、 锅中油烧热加入姜片炒香。倒入洗净切块的五花肉翻炒。炒至五花肉变色微发黄;
3. 加入120g珍选红烧料。加入清水没过五花肉,大火煮开,小火烧煮30分钟。在加入切成块的芋头,在炖20分钟最后用大火收汁即好。
大芋头怎么做好吃 好吃的大芋头蒸五花肉的做法
1、大芋头去皮对半切开(去皮一定要带手套),切的时两边放筷子,这样不容易切断,中间可以夹肉。
2、五花风肉切片。
3、把肉夹到大芋头中。隔冷水上锅蒸。
4、一勺生抽,一勺蚝油,一勺淀粉,生命源泉适量,调匀。
5、开锅蒸十五分钟后,将调好的酱料均匀浇上。
6、继续蒸30分钟,出锅,洒香葱和小米辣,淋适当加热的色拉油。