五花肉炒什么好吃
1. 五花肉炒豆角
豆角是一种非常营养丰富的蔬菜，它的口感清爽，能够中和五花肉的油腻感。将豆角切成小段，五花肉切成薄片，加入蒜末和姜末一起炒，调入适量盐和鸡精，炒至五花肉变色，豆角变软，即可出锅。
2. 五花肉炒土豆
土豆是一种非常常见的蔬菜，它的口感细腻，与五花肉的口感相得益彰。将土豆切成丁，五花肉切成薄片，加入葱姜蒜一起炒，调入适量盐和鸡精，炒至五花肉变色，土豆变软，即可出锅。
3. 五花肉炒青椒
青椒是一种非常爽口的蔬菜，它的颜色和口感能够为五花肉增添一份清新。将青椒切成丝，五花肉切成薄片，加入葱姜蒜一起炒，调入适量盐和鸡精，炒至五花肉变色，青椒变软，即可出锅。
4. 五花肉炒莲藕
莲藕是一种非常有营养的蔬菜，它的口感清爽，能够减少五花肉的油腻感。将莲藕切成片，五花肉切成薄片，加入葱姜蒜一起炒，调入适量盐和鸡精，炒至五花肉变色，莲藕变软，即可出锅。
五花肉怎么炒好吃又简单
五花肉好吃又简单的炒法：
主料：新鲜五花肉2块、麻椒1个、洋葱半个、木耳10克、胡萝卜半个。
辅料：食用油30毫升、剁椒1汤勺、盐3克、味精2克、白糖2克、生抽15毫升、料酒15毫升、酱油10毫升、葱1段、姜半片、蒜1瓣、香油5克。
步骤：
1、新鲜五花肉。
2、木耳洗干净，麻椒，胡萝卜，新鲜五花肉。
3、麻椒切成长条，新鲜五花肉切成片加入盐，料酒腌制一会，胡萝卜切好，洋葱切好。
4、新鲜五花肉片放入锅中煎。
5、两面煎成金黄色取出备用。
6、锅底油，加入葱姜蒜煸出香味，加入新鲜五花肉片，加入剁椒翻炒，加入料酒。
7、加入洋葱，胡萝卜翻炒。
8、加入木耳。
9、生抽，酱油，盐，味精，白糖翻炒。
10、加入麻椒。
11、翻炒均匀。
12、勾芡，最后放香油。
13、装盘。
