五花肉炖海带是鲜海带吗

更新于:2023-11-30 06:53:49 知识问答 万阅读
最佳答案海带炖五花肉的做法五花肉炖海带的做法

海带炖五花肉的做法

海带,又名昆布,叶片似宽带,梢部渐窄,海带通体呈橄榄褐色,干燥后变为深褐色、黑褐色,上附白色粉状物。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。常吃海带能够预防心血管方面的疾病。对预防和治疗癌症都有作用。

步骤

1.五花肉切小块焯水。

2.把锅烧热放入焯水的肉。

3.加入大料 干 辣椒 一起煸炒,至肉微黄。

4.加入糖 料油 酱油煸炒。

5.倒入开水,没过肉。

6.加入葱姜。烧开转小火煮至20分钟。

7.海带提前泡发洗净。

8.加入海带和盐搅拌均匀继续小火烧炖。

9.烧炖至汤汁收干,海带软烂即可。

五花肉炖海带的做法

海带,别名昆布、江白菜,褐藻门海带属的一种可食用的藻类,真核多细胞。海带可是海中的“小人参”营养丰富,长吃海带对身体特别好。下面是我为你带来的五花肉炖海带的`做法 ,欢迎阅读。

主料

五花肉1斤 海带2斤

八角1个

五花肉炖海带的做法步骤

1. 放1片姜,1个八角反炒五花肉

2. 炒至金黄色,放入葱花

3. 把海带放入热水中,烫至绿色,放入锅中翻炒

4. 炒至5分钟后,加入2碗水,末过海带

5. 大火烧10分钟,改中火烧20分钟即可