孕妇头三个月食谱 怀孕前三个月孕妇的食谱
1、素炒三丁。用料:香菇,胡萝卜,豌豆,葱姜蒜,生抽,耗油,糖,水淀粉。做法:胡萝卜,香菇焯水沥干水份,切成1厘米的小丁,豌豆焯烫3分钟捞出沥干,葱姜蒜切末备用,炒锅烧热后倒入油,待油5成熟时放入葱姜蒜末炒香,放入香菇丁1分钟,再放入胡萝卜豌豆丁翻炒2分钟,加入生抽和耗油,糖翻炒,待汤汁慢慢开始收干时,淋入水淀粉均匀搅拌,然后入盘。
2、虾仁豆腐羹。用料:嫩豆腐1块,虾仁10只,香菇8朵,鸡蛋2个,香葱,盐,料酒,香油。做法:将豆腐搅打成泥状,干香菇泡发,鸡蛋打入豆腐泥中,搅拌均匀,虾仁切丁,泡发的香菇切成丁,倒入豆腐泥中,调入盐,料酒,胡椒粉,彻底搅拌均匀,任何将豆腐泥乘入碗中,放入蒸锅中大火蒸10分钟左右出锅,滴入香油。
3、酸梅汤。原料:乌梅,陈皮,洛神花,甘草,桂花,柠檬,土红糖,水。做法:除桂花干跟柠檬外,所有材料在碗中冲洗,将清洗后的材料放入砂锅中,大火煮开,小火慢炖40分钟,然后放入桂花干跟老红糖,待红糖化开后,桂花干沉淀,汤汁温手时倒入凉水壶,柠檬切片一同放进冰箱冷藏。
4、孕妇在怀孕前三个月首先要注意蛋白质的摄入,孕妇可以补充一些鱼肉、奶类、蛋类、鸡肉、牛肉等,各种维生素也是必不可少的。孕妇在怀孕早期,如果没有明显的孕吐反应,可以适当增加新鲜蔬菜、优质脂肪酸,各种矿物质,对胎儿体格发育和智力发育都是不可缺少的。但是不要吃一些辛辣刺激生冷油腻的食物。
孕妇食谱前三个月食谱
早餐:全麦面包、鸡蛋、橙汁。
午餐:紫菜蛋花汤、清蒸鲈鱼、炒青菜。
晚餐:红烧牛肉面、炒小白菜。
加餐:无糖酸奶、香蕉。
此食谱简单营养,确保孕妇摄取足够蛋白质、维生素和矿物质,促进胎儿健康发育。
孕妇前三个月食谱
导语:我们都知道前三个月的宝宝比较不稳定,不妨和我来了解下孕妇前三个月食谱有哪些吧。
孕妇前三个月食谱
1、老北京疙瘩汤
食材:西红柿2个、面粉适量、香菜少许、葱适量、金针菇少许。
做法:面粉加水稍微搅一下,将搅好的面粉用手捏成面疙瘩。金针菇洗净切成段,西红柿剥皮备用。锅内做油,煸香葱花,放入西红柿煸出红油,煸好的西红柿加入三大碗水,加入金针菇段。锅里汤沸腾后,火关小,把面絮倒进去。将打散的鸡蛋均匀的.倒入锅内慢慢搅拌,出锅前淋香油调味,最后撒上香菜。
2、笋干芋头老鸭汤
食材:鸭半只、笋干4根、芋头12个、食盐适量、醋1勺、姜5克、大葱1段、植物油1小勺。
做法:笋干用清水浸泡几天,撕成笋条。铸铁锅放小半锅冷水,加入鸭块去除血腥,水开后捞出鸭肉,将水倒掉。炒锅内加少量植物油,炒香葱姜片,再入焯过水的鸭块、醋和1大勺炒1-2分钟,析出大部分鸭的皮下脂肪。芋头切块。铸铁锅入大半锅热水,加入鸭块、笋条、葱片、姜片,中火烧开转中小火煨1小时左右。加入芋头和盐炖半小时左右,其间用勺子漂去油星即可。