五花肉怎么蒸好吃又简单家常做法

更新于:2023-12-02 04:58:36 知识问答 万阅读
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清蒸五花肉怎么做好吃,清蒸五花肉的家常做

主料

五花肉、木耳、洋葱 盐、花椒、大料、香叶、料酒、姜、老抽、蒸鱼豉油

红糖、黑胡椒

清蒸五花肉的做法步骤

1. 五花肉洗净,放锅里,加花椒、大料、香叶、料酒30ml、盐15ml、老抽30ml、姜,加水没过五厘米;提前泡两个小时,肉提前入味,去除油腻感。

2. 煮熟,筷子容易扎透就好,再泡半小时以上。

3. 捞出,切薄片。

4. 把木耳铺盘底,肉码上。

5. 上面加洋葱丝;均匀加料酒、蒸鱼豉油、红糖、黑胡椒,放锅中;开锅后,蒸15分钟。

6. 配菜:黄瓜、洋葱丝、蒜片;我加点甜面酱。

7. 成品!

蒸五花肉的家常做法简单

方法如下:

主料:五花肉(熟)适量。

辅料:葱姜适量、生抽1勺、精盐少许、白糖少许、精盐少许。

步骤:

1、五花肉煮八成熟切片。

2、放入葱姜。

3、放入所有调味料。

4、上锅蒸20分钟。

5、蒸好拿出来。

6、拌均匀即可。

7、香,香。

蒸五花肉的家常做法

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