山药瘦肉粥功效和作用 山药瘦肉粥功效和作用有哪些
1、山药瘦肉粥的适合老人和小孩子食用，山药瘦肉粥含有丰富淀粉酶、多酚氧化酶等成分，能促进脾胃消化和吸收，保护肠胃粘膜，还对因脾胃虚弱而引起的食欲不振、消化不良都有一定改善作用。
2、山药瘦肉粥含有大量水分，可以滋润肠道，结合山药中的大量膳食纤维，适量食用能够很好促进处肠胃蠕动，起到一定润肠通便的作用，适合经常性便秘、老年性便秘的人食用。
3、对于身体虚弱的人也可以经常使用，山药瘦肉粥含有丰富的蛋白质、B族、维生素、多糖、磷、钾、锌等多种营养成分，食用后可以促进人体的新陈代谢，补充人体所需的营养物质，对提高身体素质、减少疾病发生都有很好的效果。
4、山药中含有抗氧化成分，能延缓肌肤衰老，山药的黏液蛋白还能增加皮肤的润滑度，使肌肤光滑柔嫩。
山药粥的功效与作用
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延年益寿
山药粥中含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
2健脾益胃
山药粥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与肠胃饮同用治脾胃虚弱、泄泻等症状。
3增强免疫力
山药粥中含有蛋白质、维生素以及丰富的氨基酸物质，食用山药粥能为人体补充大量的氨基酸，对人体内部各种蛋白质的合成以及各种蛋白酶的合成都有很大的促进作用，能增强人体的免疫力。
4降低血糖
山药粥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品，可以配合糖尿病药一起服用效果更佳。
山药粥的功效与作用
山药粥的功效与作用
1、山药粥可以补气血、健脾胃。特别是肠胃不好的人，多吃山药粥可以调理肠胃，也能够补气血，可以让体内气血顺畅。
2、山药粥可以补肾固肾。现代社会，很多年轻人生活压力大，补肾固肾真的特别重要，多吃山药粥是可以补肾的，特别适合肾虚的人。
3、山药粥可以补肺去湿。山药有润肺化痰的功效，搭配芡实薏米等一起煮粥喝，效果会更好，而且味道也是非常美味的。
山药粥的做法
1、将大米洗干净，倒入锅中加水煮开；
2、山药洗干净后，去皮切片，备用；
3、将山药放入锅中，与大米混合一起，用小火慢慢炖；
4、等到山药和大米煮的变得粘稠，就可以放入糖或者盐调味，即可食用。
山药粥的功效与作用很多，大家平时也可以用山药炖粥喝，对于补肾补气血效果都是不错的哦。
南瓜山药瘦肉粥的功效与作用
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健脾养胃
南瓜山药瘦肉粥中的南瓜、山药均入脾、胃经，其中含有的有机糖有利于促进胃酸分泌，可以促进消化，减轻胃肠负担；而山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，可以保护胃部，因此生活中适当食用南瓜山药瘦肉粥具有一定健脾养胃的功效，对于脾胃虚弱，食欲不振、消化不良等症均有一定的改善作用。
2润肠通便
南瓜山药瘦肉粥中含有丰富的水分，具有一定的肠道滑利性，加之南瓜中具有不少的膳食纤维及果胶，食用之后会在肠道吸水逐渐膨胀，促进肠道的动力，有利于体内有毒物质的排出，具有润肠通便的作用。
3美容养颜
南瓜山药瘦肉粥中含有丰富的粘液蛋白和维生素C，而维生素C具有不错的抗氧化作用，两者一起搭配炖煮成粥食用，有利于延缓肌肤的衰老，其中的粘液蛋白能增加粘膜和皮肤的润滑度，减少皮下脂肪的积蓄，有美容养颜的功效。
4增强免疫力
南瓜山药瘦肉粥中含有蛋白质、维生素以及丰富的氨基酸物质，营养成分丰富，食用可以为人体补充大量的氨基酸，对人体内部各种蛋白质的合成以及各种蛋白酶的合成都有很大的促进作用，补充机体所需的营养，起到强壮体格，增强人体免疫力的功效。
