鸡腿怎么弄才好吃又简单？
烤鸡腿
材料：鸡腿、盐、黑胡椒、迷迭香、橄榄油。
步骤：
1、鸡腿用少许盐擦一遍，再撒上黑胡椒和迷迭香，然后倒入适量的橄榄油，边按摩边混合均匀。
2、将鸡腿放入预热好的烤箱，以200度高温进行烘烤。
3、烘烤10-15分钟后，用剩余的调料物重新刷在鸡腿上，然后将鸡腿反过来再烤10-15分钟即可。
红烧鸡腿
材料：鸡腿、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水。
步骤：
1、将鸡腿焯水备用，姜片和葱段略炒后加入鸡腿。
2、加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖和盐，然后加上水，水要淹过鸡腿。
3、盖上锅盖后煮开，转中火慢慢煮至汤汁稠一些即可。
椒盐鸡腿
材料：鸡腿、盐、黑椒、花椒、姜末、蒜末、淀粉、面包糠、鸡蛋。
步骤：
1、用刀在鸡腿上切几刀（不要切到肉骨），然后加入适量的盐、黑椒、花椒、姜末和蒜末，腌渍15分钟。
2、鸡腿沾上淀粉，然后裹上鸡蛋液和面包糠。
3、开火热油锅，油过鸡腿的高度即可，放入面包糠裹好的鸡腿，小火炸至酥金色即可。
通过以上三种方法的制作，相信大家已经掌握了如何制作出美味的鸡腿。希望可以帮助到大家，祝大家快乐烹饪！
做鸡腿怎么做好吃又简单
做鸡腿好吃又简单的做法如下：
鸡腿炖土豆材料：鸡腿500g、土豆300g、油适量、盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量。
做法：
1、买回来的鸡腿用刀切成块块。
2、放盐和酱油鸡腿肉腌一下。
3、葱姜蒜备用。
4、锅里热油，葱姜蒜炝锅，把腌好的肉放进去炒一下。
5、炒得差不多啦，加入适量的水。
6、土豆去皮洗净，切成小块。
7、鸡块开了锅，把土豆放进去在炖二十分钟。
8、盛出来可以吃了。
