早餐吃一个鸡蛋，六大好处有几个人知道
补充优质蛋白质：蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外，鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。
增加饱腹感：鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。研究表明，吃含有鸡蛋的早餐，能使人饱腹感增加，同时，鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量，让肚子饱的时间更长。
有助减肥：早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。有研究显示，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%，并且他们的精力也更充沛。
提高记忆力：鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的重要成分，有助于提高记忆力，使注意力更集中。因此，对于用脑多的上班族和学生来说，早餐吃一个鸡蛋非常有必要。
提高警觉性：鸡蛋中富含酪氨酸，它对提高人的警觉性具有重要作用，从而让人更迅速地做出反应。因此，对开车族来说，早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶。
保护视力：蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害。它们还有助于减少患白内障的风险。早上吃个鸡蛋，对用眼过度的电脑族也大有益处。
早餐吃一个鸡蛋，对我们的身体都有哪些好处？
早餐吃一个鸡蛋，对我们的身体都的好处有：
我们都知道鸡蛋中含有大量的蛋白质，以及脂肪、维生素、铁、钙、钾等人体所需矿物质，它们对神经系统和身体发育有很大好处；同时，鸡蛋中的蛋黄也富含大量的胆碱，有助于神经信号的传导和记忆的发育。
1、常吃鸡蛋预防视力突然降低
经常吃鸡蛋可以有效的预防视力下降，让眼睛越来越明亮。鸡蛋黄里面有抗氧化成分，可以有效的保护我们的眼睛，不受到外界紫外线的侵害，而且可以有效的减少老年朋友出现白内障的风险。对于经常用眼过度的上班族来说，吃鸡蛋也可以有效的保护视力。
2、常吃鸡蛋提升身体免疫力
经常吃鸡蛋可以有效的提升身体的免疫能力，鸡蛋里面的营养物质可供身体所需。并且鸡蛋里面的蛋白质可以有效的修复肝损伤，并且鸡蛋里面的卵磷脂可以有效的提升身体的免疫能力，让身体变得越来越强大。
3，常吃鸡蛋可以长寿
不少人并不是很相信鸡蛋可以延缓衰老和延长寿命，其实有不少的老年朋友都是每天坚持吃一个鸡蛋。特别是在意大利有一个老年人，享年是117岁，他每天都坚持吃三个鸡蛋。
4，经常吃鸡蛋会变得越来越聪明
根据数据研究显示，鸡蛋黄里面含有大量的软磷脂以及身体所需要的维生素。并且鸡蛋里面的胆碱对于提高人们的记忆力非常的有效，经常吃鸡蛋可以让人们的注意力更加的集中，而且在早餐每天坚持吃鸡蛋的话，还可以让头脑变得越来越聪明。
