红糖,糯米酒煮鸡蛋有什么功效
一、有温胃健脾.去风散寒，滋阴补肾的功效。保肝，有滋补肝肾、降低血液中的胆固醇。中医学认为，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药，从而增强视力、甘油三酯水平的作用，对肝肾不足引起的头昏多泪也有效、益精明目、降血糖。
二、糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。
拓展资料
1.糯米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。
2.鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。它起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
3.红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
红糖米酒煮鸡蛋的功效
红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖，常喝红糖的能够起到益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
鸡蛋是人们最常食用的蛋品。含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素，这些成分对增进神经系统的功能大有裨益。
米酒可益气、生津、活血、散结、消肿。酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿，也适用哺乳期妇女催乳和通乳，还有很好的丰胸效果。
红糖米酒鸡蛋的功效是什么
米酒是用糯米通过发酵酿制而成，其营养价值比较高，含有多种氨基酸的成分，对于身体有保健作用。而鸡蛋是属于含蛋白质的食品，蛋白质是身体中不可缺少的重要营养品。如果二者配合服用，对于身体虚弱性的体质有非常好的补益性的作用。
甜酒红糖煮鸡蛋主要是用甜酒加入红酒后，大火烧开、小火慢炖制作鸡蛋的一种方式。它的功效比较广泛，具有温胃健脾、祛风除寒、滋阴补肾的功效。不但可以营养促进食欲，而且可以营养神经，加速身体内废物的排除。具有活血化瘀的作用，而且能够补充身体所需要的蛋白质、氨基酸和钙离子，能够增强人体的免疫力。但是需要注意吃多之后容易导致身体内糖分堆积，容易引发肥胖。
红糖甜酒煮鸡蛋有什么功效
红糖甜酒煮鸡蛋的功效有：
1、调经活血补中益气健脾胃。
2、利于产妇恢复体力排出恶露分泌乳汁。
3、排毒滋润养生。
做法：
1、材料准备：清水一碗半，生鸡蛋3个，红糖100g，甜酒。
2、放入甜酒，不喜太浓可加入半碗水。（平时吃饭用的小碗就可以，也可以看自己的锅大小)，开始加热，等到水里出现水泡后，打入鸡蛋。
3、待水开，鸡蛋蛋白收在一起，加入红糖。
4、加糖1分钟后捞起鸡蛋，加少量汤取可食用。
5、如果怕有其它的味道，可放两片姜片在里面。
注意事项：倒入鸡蛋前一定要把火转到小火，否则容易把鸡蛋煮散。
红糖甜酒煮鸡蛋有什么功效
红糖甜酒煮鸡蛋具有滋阴养颜、增进食欲的功效，还有助于消化，这款食品易于人体吸收，且有补气养血的作用。
扩展资料：
红糖甜酒煮鸡蛋的做法：
准备材料：鸡蛋1个、红枣、枸杞适量、酒酿半碗、红糖1小块、水适量
制作步骤：
1、红枣枸杞洗净备用
2、奶锅里放入适量水、红枣、枸杞、红糖煮15分钟
3、汤勺里抹上油，打入一个鸡蛋
4、放入烧开的红枣水里，隔水烫熟鸡蛋
5、红枣水继续烧开后放入半碗酒酿
6、鸡蛋用勺子盛出放入红枣水里
7、再烧开后即可关火
8、成品图
参考资料来源：百度百科—醪糟鸡蛋
