土豆鸡蛋饼怎么做？
食材：土豆、鸡蛋、葱、面粉、盐、胡椒粉。
做法：
1.将土豆洗干净，去皮，再把土豆切成丝；把葱切成小段。
2.将鸡蛋打入碗中加少许盐，搅拌均匀。
3.再把鸡蛋液倒入土豆丝中，搅拌均匀。
4.把面粉、盐、胡椒粉、葱花也加入土豆丝里面，搅拌均匀。
5.起锅，往锅中倒入适量的油，油热后，舀一勺土豆倒入锅中。
6.用小火煎，煎至两面金黄即可。
怎样做土豆饼好吃又简单
材料
土豆，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油
做法
1、土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉（根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉），调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。
2、平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。
