胆结石吃什么好
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黑木耳
黑木耳可帮助消化系统溶解异物，而它所含有的植物碱成分，可促进消化道各腺体分泌，协同分泌物催化结石，而达到化石排石作用。胆结石初期，每天吃两餐的黑木耳，一般2-4天就可以缓解疼痛等不适，对较大的结石，若长期食用黑木耳，有助于使结石变小，促进结石排出。
2金钱草
金钱草是常用来治疗肝胆结石的中草药，有清热祛湿、利胆排石、退黄的作用。它所含的多糖成分对结石有抑制作用，减少晶体聚集的程度，从而有利于治疗结石。在现代临床上广泛应用，疗效颇佳。胆结石患者，可以用金钱草泡茶或者煎汤服用，药店也有金钱草冲剂等可选用。
3生姜
生姜汁含有的姜酚成分，不但能利胆，而且可以抑制前列腺素的合成，减低胆汁中黏蛋白的含量，从而起到防治胆结石的作用。所以，患胆结石的人群，可以多吃些生姜和姜糖汁、姜茶等。
4抑制胆结石食物
有助于抑制结石、利胆的食物有：青菜头、佛手、冬瓜、西瓜、苹果、荸荠、核桃、菠菜、洋葱、番茄、四季豆、玉米、青椒、南瓜、萝卜、莲藕等。
胆结石吃什么好
胆结石患者可以吃一些易于消化的，含有优质蛋白、维生素、纤维素、不饱和脂肪酸的食物。其他需要注意的饮食事项，可以与自己的治疗医生进行咨询。
1、易于消化的食物：胆结石患者胆结石的原因，会影响胆汁的分泌，从而引起消化不良的问题，可以吃一些易于消化的食物，比如面条、稀粥这类食物。
2、优质蛋白的食物：比如新鲜的鱼肉、虾肉、鸡肉、牛肉以及鸡蛋清，这类食物蛋白质丰富且低脂肪低胆固醇，避免了胆汁消耗脂肪引起疼痛。
3、含有维生素的食物：新鲜蔬菜、水果内富含丰富的维生素、纤维素，可以帮助胃肠道蠕动，从而帮助消化食物，减少胆的负担。
4、含有不饱和脂肪酸的食物：可以适当摄入一些含有不饱和脂肪酸的食物，比如核桃、芝麻、花生、松果等，如果患者存在贫血的情况可以适当补充一些铁元素丰富的食物，例如红枣、茄子等。
胆结石吃什么好？
胆囊结石是指发生在胆囊内的结石，主要为胆固醇型结石、胆色素型结石或混合型结石，常与急性胆囊炎并存，为消化系统的常见病和多发病。
胆结石可以吃的食物比较多，具体包括以下几点：
第一，可以吃一些含蛋白高的食物，比如牛奶、鸡蛋以及肉类，特别是牛羊肉。
第二，可以吃一些水果，特别是含维生素C的水果。
第三，则可以吃一些蔬菜、绿色植物，含纤维高的蔬菜等。
此外除饮食外，还需要积极地对因治疗，比如吃一些药物和注意饮食，适当锻炼、多饮水。
胆结石最好的治疗方法有哪些？
1、药物治疗：如果患者出现胆固醇性的结石，胆囊功能良好，没有显示胆囊管梗阻的情况，可以在医生的指导下通过用溶石治疗，主要是采用熊去氧胆酸类利胆的药物长时间服用，就能够让病情得到改善。
2、手术治疗：如果患者的结石比较大而且比较多，需要到正规的医院通过手术的方式来治疗，可以在医生的指导下，通过用腹腔镜手术来治疗，手术创伤小，痛苦小，而且比较容易恢复。
3、体外碎石：体外碎石主要是通过体外碎石机器产生的冲波，由机器聚集对准胆结石，让结石的分子产生激烈震荡，震碎结石，然后再服用利胆的药物破碎小结石，通过胆囊管胆总管排入肠道。
胆结石吃什么好？
一要多吃含维生素A的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。
二要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。
三要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等、
四要多吃些能促进胆汁分泌和松弛胆道后约肌、有利胆作用的食物如山楂、乌梅、玉米须（泡茶慢慢喝）。
五要吃早餐，不可空腹的时间太长。
六要经常运动，防止便秘。
七要减肥。
