瘦肉稀饭怎么做好吃
简易青菜瘦肉粥 食材 主料大米适量
配料纯瘦肉一小块
菠菜一把
生抽
耗时 制作时间半小时-1小时 简易青菜瘦肉粥做法
1 纯瘦肉剁成小肉丁,下炒锅,加生抽和少量盐,小火炒到上色。出锅备用。
2 米放入大锅中,加入足够的水。如果煮的过程中觉得水不够,可以再继续加水的。
3 煮开后,放半个小时。然后再继续小火熬。据说这样比较容易煮烂。
4 煮到米粒烂了之后,加入之前炒好的肉末,小火十分钟。
5 最后加入切碎的菠菜,小火5~6分钟。
6 最后根据口味,加盐,搅拌均匀后关火出锅!再配上煎过的墨西哥饼和榨菜丝,美味啊! 详细图文做法 参考 http://www.haodou.com/recipe/42311
小孩吃的瘦肉稀饭怎么煮好吃
主料
皮蛋2枚 盐适量
耗油 油
瘦肉 葱
姜 蒜
香芝麻油 生菜
冷饭
皮蛋瘦肉稀饭的做法步骤
1. 食材全家福,姜末蒜蓉
2. 葱花
3. 肉放入少量耗油加点盐盐渍口感鲜嫩。
4. 中午的冷饭 有点干....
5. 皮蛋切块
6. 热锅 倒油
7. 将皮蛋放入锅中 煎至冒白泡。
8. 加入姜蒜米煸炒
9. 加入纯净水水 开后加适量的盐 缓缓倒入冷饭汤汁开了加入腌制好的肉 生菜 光火放葱花当然萌新得尝尝淡了再加盐 我做菜不喜鸡精味精 你要是喜欢还可以加点糖
10. 完成了美美哒 亲如果想更稀一点(可以在分个电饭煲煲粥省去加水步骤米香味道会使粥更好吃哦)
小贴士
要想鲜 肉要新鲜皮蛋要煎好一定要冒白泡泡金黄色哦
肉沫稀饭怎么煮
首先预备,白米,瘦肉。白米用清水浸泡6小时,相当于一宿,泡与不泡看个人喜好;瘦肉用葱、姜、盐、大料、花椒煮的水整块煮熟,用手拆成细丝,备用。
浸泡过的白米加水,1:5慢火煮15分钟,假如不泡煮40分钟。加入一小勺色拉油,加入鸡粉、盐、姜丝、瘦肉丝,稍煮5分钟,出锅放上葱花、薄脆。即可。
要想煮出味道好的大锅瘦肉粥,首先购买的瘦肉,粉肠,猪肝一定要新鲜!买回来后切薄片,用油,盐,酱油,生粉腌制半个小时,那样吃起来会很入味,等粥熬的快差不多时,就把瘦肉放进去,拌均匀,后就慢慢小火煮,火候一定要把握好,熬好后就调味,熄火后就千万别搅动,大约半小时后就会变稠的,香喷喷的大锅粥就出炉罗~`呵呵,试试,切记别加味精或鸡精哦!原汁原味才是最好的!
我有一个方法效果也不错,瘦肉切薄片, 埚里放少许香油,用切好的少许葱姜末炝埚,然后放入肉片翻炒,肉片熟后熄火。放入米和水同煮,待粥将成时加入盐和胡椒粉适量即可了。好吃,简单。
补中益气,滋养脏腑, 滋润肌肤。