竹叶青、竹叶春和君山银针有什么区别?
1、竹叶青、竹叶春没有区别,竹叶青本来是出产在峨眉山绿茶名,但是是人家注册成商标了,其他人都不可以用啦,
但这种茶叶却很多,所以就只有叫竹叶春啦。
2.、竹叶青和竹叶春与君山银针有什么区别:
区别一,君山银针是我国十大名茶之一,竹叶青不是;
区别二,君山银针在冲泡时是悬浮在上面的,竹叶青则是悬浮在下面;
区别三,君山银针是黄茶,竹叶青是绿茶;
区别四,君山银针的汤色偏黄,竹叶青嫩绿;
区别五,君山银针的干茶色泽黄白并满身白毫,竹叶青一个字绿~
另外,近年来君山银针还出品了白银针和绿银针两个不同于黄茶的品种~
竹叶青是什么茶
竹叶青是绿茶。
竹叶青其实是属于绿茶的一种,属于峨眉高山绿茶,非常受爱茶人士的欢迎。竹叶青是峨眉山生产的一种很知名的绿茶。竹叶青又名青叶甘露。茶产于四川省峨眉山市及其周遍地区,属于扁平形炒青绿茶。其清醇,淡雅的风格有口皆碑。
其风格独特,茶叶品质上乘,价格也不算贵,普通人家都能喝的起,深受茶友的青睐。峨眉山产茶历史悠久,1985年第24届时节优质食品评比会上获金质奖,一直以来峨眉山竹叶青绿茶是大多茶友心中的理想饮品。竹叶青与佛家、道教的渊源甚长。
选购竹叶青的技巧
选购竹叶青时可以通过干看和湿看判断好坏,干看至在冲泡前观看茶叶的外形、色泽,品味香气。春茶的叶子一般裹得较紧,显得肥壮厚实,有的还有较多毫毛,色泽鲜润,香气浓郁而新鲜。夏茶和秋茶则叶子松散,颜色暗,香气平和,与春茶有很大区别。
湿看就是将茶叶冲泡后,通过闻香、尝味、看叶底来进一步做出判断。春茶冲泡时茶叶下沉较快,香气浓烈持久,滋味醇厚;绿茶汤色绿中透黄,红茶汤色红艳显金圈;茶底柔软厚实,正常完整的芽叶多。夏茶和秋茶在冲泡时茶叶下沉较慢,香气不高,茶底薄且较硬。
选购竹叶青时不要买太潮的,否则茶叶不易保存,很容易发霉。当然,对普通消费者来说,还是很难把握,而购买知名品牌的包装茶叶就最为省事和放心。
竹叶青春茶有什么特点?
要说比较明显的特点就是竹叶青春茶的鲜爽口感了。
竹叶青春茶是高端茶维稳最早2月份就开始采摘,这时候的茶树经过一个漫长的冬天洗礼,积累了丰富的营养物质,茶芽鲜嫩,老话有“一两春茶一两金”的说法。
另外,竹叶青的春茶茶芽可饱满匀整了,嫩绿油润的,色泽很好,就是不懂茶的人一眼也能看出来是好茶那种,茶汤也是黄绿明亮的好看,重要的就是喝起来口感鲜爽,让人回味无穷。