洋葱炒肉怎么做好吃
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洋葱炒肉怎么做好吃法
1、食材：洋葱一或两个，猪肉250克，尖椒2－3个，姜适量，蒜适量，食盐适量，料酒适量，生粉或淀粉适量。
2、首先将洋葱切开两半放入水中浸泡半小时．因为洋葱中含辣素，用水泡过之后再切就不会刺激眼睛。
3、将肉洗净切片放入小碗加料酒生粉拌匀，等候十几分钟。
4、将姜蒜切小块．尖椒切片待用。
5、洋葱捞出切丝装盘待用。
6、洗锅，开火，烧干，倒油，烧热，放姜蒜爆，马上放入肉翻炒。
7、翻炒至肉全熟放少量食盐炒下盛出．这样的做法是避免肉煮太久煮老了不好吃。
8、放油加热，放入洋葱翻炒，翻炒5分钟放入尖椒放少量水煮，煮至八分熟放入肉，放食盐炒一分钟。
9、关火，跟据个人口味放味精或酱油，出锅。
洋葱炒肉怎么做才好吃
主料
洋葱1个 猪肉150克
辅料
盐适量 油适量
干辣椒
洋葱炒肉的做法步骤
1. 洋葱剥去外面老皮，肉切片。
2. 洋葱切粗丝。
3. 热锅冷油下肉片炒至变色。
4. 下洋葱丝大火快炒。
5. 洋葱炒至断生，调入一勺干辣椒。
6. 调入适量盐和味精。
肉炒洋葱怎么做好吃
洋葱炒法如下：
1、大洋葱用鸡蛋炒是一道美味，家喻户晓，美味佳肴，高营养，操作简单，容易上手。
2、将洋葱切块，打鸡蛋，锅中倒油。
3、有三分热，放入洋葱，翻炒洋葱五六分熟，装盘备用。
4、锅中倒油，倒入鸡蛋，鸡蛋熟弄碎。
5、放入洋葱、盐、味精，翻炒均匀出锅即可食用。
