7月应季蔬菜有哪些
1、黄瓜七月时令蔬菜有黄瓜，它是各地夏季主要的蔬菜之一，在七月份的时候，黄瓜处于结果旺盛期，一般在4-5月份的时候种植黄瓜，到了夏季7月份它就能收获，黄瓜的味道清爽，在7月份非常适合将其作为凉拌菜食用。2、西红柿七月份的时令蔬菜还有西红柿，它是茄科的一种草本植物，喜欢在温暖的环境中生长，成熟后的西红柿汁水丰富，味道酸甜，深受人们的喜爱，它可以直接作为一种水果来生吃，也可以制作成菜肴供人食用。3、茄子茄子也是七月份的时令蔬菜，七月份的时候，气候一般比较炎热，而茄子是一种喜欢在高温环境中生长的蔬菜植物，这个时候它的长势比较旺盛，正处于丰收期，茄子的营养价值很高，味道也十分受人们喜爱。4、豇豆还有豇豆也是七月份的时令蔬菜，它的成熟期一般在6-8月份的时候，每年春季气温稳定在10℃以上的时候，就可以种植豇豆，它的果实呈线形，吃起来稍微有肉质感，有的人还会把豇豆加工腌制来食用。
7月蔬菜有哪些应季
7月份时令蔬菜主要有：
西红柿、山药、黄瓜、蚕豆、绿豆、藕、莲子、土豆、豌豆。七月时令蔬菜有很多种，还有空新菜，豆角，茄子，青椒，苋菜，南瓜，丝瓜等等。
黄瓜性凉，具有除热、利水、解毒的功效。7月份吃黄瓜可以消暑7月份的西红柿自然成熟的比较好，因为西红柿里面含有丰富的番茄红素、维生素C等营养成分，而几乎不含有脂肪，所以成为了很多女性夏季必吃的食物之一。
7月份紫外线照射比较强烈，多吃西红柿的话，可以起到一定的防晒伤的作用。
