活虾怎么保存到第二天？
一、活虾怎么保存到第二天
1.将活虾给放到冰箱中，在上面给铺上一些湿的纸巾，这样是可以保存活虾的。可以防止到虾不被冻坏，当然也不能把盒子直接放到冰箱中。
2.用水养活虾也是可以的，温度稍微的低一些，因为活虾需要低温才可以很好的生存。
3.沙养活虾，因为虾是生活在沙中的，给它制造一个生活环境，那虾的心情变好了，自然便可以好好的提供生存了，这种是比较麻烦的。
二、虾好吃的做法
1.宫爆虾球
(1)将虾给去掉头部还有壳，虾线也去掉，然后再涂抹上一些料酒，盐，腌制好。
(2)干辣椒切成段状，蒜切成片，然后准备好调料汁。
(3)热锅下油，将油烧成7成热时，下入干辣椒与花椒，炒出香味。
(4)接着再放入虾仁，等虾仁快炒好时，加入姜与蒜，进行翻炒，接着再把酱汁下入，便可以起锅了。
(5)起锅后，可以搭配上一些葱花做装饰是再好不过的了。
2.炸虾
(1)将虾给处理好，鸡蛋调成鸡蛋液，淀粉与面包糖准备好。
(2)虾中加入料酒，盐进行腌制10分钟。
(3)接着把虾给课好淀粉与面包糖，入油锅中炸成金黄色，便可以放到盘子里，炸虾便做好了。
(4)炸好后可以勾兑一些酱汁!
活虾怎么保存到第二天
活虾保存到第二天的方法如下：
1. 保鲜袋冷冻法：虾剪掉虾须和虾枪，摆直放入保鲜袋（套3层）封好，直接放入冰箱，这样既冷冻的好又保鲜，吃的时候用水泡一下即可。
2. 瓶子保鲜法：注意要将瓶子灌满水，放冰箱冷冻。这样虾完全和空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴，也不会串味。
3. 保鲜盒冷冻法：装好直接放入冰箱速冻，吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整，这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。
4. 氽水冷冻法：鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。
5. 真空包装：放进包装袋抽空空气，真空包装是时间可以保存最久的方法，并且打开后还很新鲜。
总之，采用适当的方法保存活虾，可以保持其新鲜度和品质。
