雪鱼和鳕鱼区别
外观区别，生活习性区别。
雪鱼身体呈纺锤形，背部呈金属蓝色或绿色，腹部为银白色。它的头部较小，口较大，有锯齿状的牙齿。鳕鱼体型较长而细长，背部呈淡灰色或淡棕色，腹部为白色。它的头部比较大，口较小，没有明显的牙齿；
雪鱼是洄游性的深海大型肉食性鱼类，在寒冷的北大西洋海域生活。它们通常在冬季迁徙到更南方的水域产卵。鳕鱼也是洄游性的海水淡水交替生活的肉食性鱼类。它们主要栖息在北大西洋海域，以浅海和深海为主要生活环境。
雪鱼和鳕鱼区别
1、生长环境的不同
雪鱼和鳕鱼的主要区别在于，雪鱼是淡水鱼，而鳕鱼是海鱼。雪鱼主要生长在中国的闽江上游，是闽侯县的当地特产，鳕鱼是海鲜，主要生活在世界各大海洋的底层和深海中下层，是一种海洋冷水性鱼类。
2、外形的不同
雪鱼的特点是颜色呈青白色，头部比较小，鳞片比较细，肉呈爪子瓣状，富含油脂，在古代时，雪鱼曾是用于进献官员的珍品。
3、经济价值和营养的不同
鳕鱼是高经济价值的世界级重要经济鱼类，鳕鱼的肉质鲜美，此外鳕鱼体内富含多种营养，有着一定的药用价值，其肝脏可以提取出鱼肝油，是一种多用途的经济鱼类。
雪鱼的鱼粉是经过去油、脱水和粉碎加工后得到的高蛋白质饲料，世界各地均有生产，是重要的动物性蛋白质添加饲料。
