孕妇生吃.熟吃核桃哪个更好
从胎儿期26周开始至出生后2岁，是人体脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。因为母体是胎儿以及婴儿营养的主要提供者，所以孕产妇要尤其注意亚麻酸的摄入。
在核桃油中不仅含有亚麻酸和磷脂，而且还富含维生素E和叶酸，所以孕产妇不妨多吃一些。
每天5个左右，坚持吃。
不管生的还是熟的，只要是核桃都行，核桃补脑的。坚持每天吃，以后孩子聪明，
核桃仁是生吃好还是熟吃好
核桃仁是生吃熟吃都一样。
吃核桃时，生吃、熟吃都可以，因为核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质、矿物质及微量元素等多种营养成分，不会因为加热而受到破坏。核桃又名胡桃，核桃肉上存在着一层较薄的褐色膜，建议吃核桃时不要将这层褐膜剥下，以免失去部分营养成分。
熟的核桃，因为为炒制时可能加入其他物质增味，如加糖、加盐，加五香调味剂，食用熟核桃注意添加剂问题。建议生吃核桃时，避免一次食用过多，同时不建议减肥人士食用过多核桃，核桃本身脂肪较多，会摄入过多能量，生吃核桃和熟吃核桃各有各的好处。
吃核桃的注意事项：
核桃只要适量吃，无论早上吃还是晚上吃都很好。如果选择早上吃，一般建议饭后两小时再食用，如果选择晚上吃，建议不要再临近睡觉的时候吃，核桃有多种营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素，可以适量食用，建议一天进食核桃在5-6颗。
由于核桃中含有丰富的蛋白质，食用核桃时，需避免饮浓茶，以免茶叶中的鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮，核桃仁不能与野鸡肉一起食用。
以上内容参考百度百科-核桃仁
核桃是生吃还是炒熟吃效果好
生吃。生核桃中的不饱和脂肪酸、维生素E、磷脂等营养成分更容易保留，有益于脑部健康、抗衰老等方面，而炒熟维生素会流失，容易上火。
核桃生吃好还是熟吃好 炒熟的核桃有营养吗
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核桃生吃好还是熟吃好
核桃生吃和熟吃都好。
1、生吃核桃其中的不饱和脂肪酸被人体吸收的最完全，有健脑益智、抗氧化、促进明目的作用。
2、熟核桃味道香浓，脂肪、蛋白质、碳水化合物等更易消化，消化负担小，并且苦味素少，味道更好。
2核桃生吃有毒吗
核桃生吃无毒。
核桃本身是一种常见的食材，味甘，性平，并没有任何的毒性，主要成分是脂肪、蛋白质、水分、碳水化合物、纤维素、矿物质、维生素等，成分常规又常见，因此核桃无论是生吃还是熟吃都是无毒的。
3生核桃味苦能吃吗
没有质量问题的生核桃味道是苦的能吃，但是变质了的不能吃。
核桃本身是没有毒的，生核桃和熟核桃都是可以食用的，而生核桃有苦味是因为核桃的外皮和内皮都含有丰富的鞣酸和苦味质，因此吃起来是苦味的，只要去掉皮就可以了。当然编制了导致变苦或者外部苦味素内流导致的发苦就不建议吃了。
4晒干的核桃是熟的吗
晒干的核桃是成熟核桃，但是是生的。
核桃有鲜果和干果，鲜果是刚从树上摘下来的，还有最外部的网络状外壳；而干果是将鲜果晒干，然后去掉表面的网络状外壳，得到的完整的成熟核桃，这种核桃属于核桃的干果，并不是熟的，熟的还需要加工处理。
核桃生吃好还是熟吃好
核桃生吃营养比较好。因为一经炒熟许多营养成分就会被破坏，如果要熟吃，不能焦，还有因核桃含有较多的脂肪，一次吃的不要太多，会影响消化。核桃是食疗佳品，无论是配药用还是单独生吃、水煮、烧菜都具有良好的功效。
核桃，落叶乔木，原产于我国东北部地区，又叫胡桃，与扁桃 腰果 榛子称为四大干果。既可以生吃、炒食，还可以榨油等，它不仅味美，还营养价值很高，誉为‘万岁子’、‘长寿果’。
普通核桃：坚果较大，壳薄，核仁饱满，品质优良。核桃楸：坚果长圆形，先端锐尖，表面有6～8条棱脊和不规则深刻沟，壳及内壁坚厚，不易开裂，核仁小，核仁很难从壳中取出，内种皮暗黑色。
铁核桃：果实倒卵形或近球形，黄绿色，表面具深刻点状沟纹。内种皮极薄，呈浅棕色。黑核桃：坚果圆形或扁圆形，先端微尖，壳面具不规则的纵向纹状深沟刻，坚厚，难开裂。
河北核桃（麻核桃）：坚果近球形，顶端具尖，刻沟、刻点深，有6～8条不明显的纵棱脊，缝合线突土；壳厚不易开裂，内壁发达，骨质，取仁极难。
野核桃：坚果卵状或阔卵状，顶端尖，壳坚厚，具6～8棱脊，棱脊间有不规则排列的刺状突起和凹陷，内隔壁骨质，仁小，内种皮黄褐色，极薄。
核桃生吃好还是熟吃好 生吃核桃好还是熟吃核桃好
1、核桃生吃营养比较好，因为一经炒熟许多营养成分就会被破坏，如果要熟吃，不能焦，焦会引起致癌，还有因核桃含有较多的脂肪，一次吃的不要太多，会影响消化。
2、核桃是食疗佳品，无论是配药用还是单独生吃、水煮、烧菜都具有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好的功效。核桃的食法很多，将核桃加适量水煮，喝水吃渣可以治疗肾虚、腰痛、遗精、健忘、耳鸣、尿频等症状。
3、核桃与薏仁、栗子等同煮，可以治疗尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同食可以补心健脑以及治盗汗。生吃核桃与桂圆、山楂能改善心脏功能。
