牛肉花菜可以一起吃吗
牛肉和花菜能一起吃，做法如下：
1.将泡过水的牛肉切成大小合适的块，加入姜片和适量的山楂粉搅拌均匀。
2.腌制牛肉的同时准备好八角、桂皮、花椒、干辣椒和香叶等大料。
3.烧热锅，放入适量的植物油，下入牛肉翻炒。
4.将牛肉中的水分炒干，再加入准备好的大料继续翻炒。
5.翻炒几下后，加入酱油和生抽继续炒制。
6.再加入适量的开水，大火烧开，撇去浮沫，转小火加盖炖煮四十分钟。
7.揭开盖，加入菜花，大火煮上五分钟。
8.菜花煮到八、九成熟时加入盐、胡椒粉等调味，收汁即可。
菜花和牛肉能一起吃吗
菜花和牛肉可以一起吃的，是非常好的搭配。菜花和牛肉一起吃对帮助吸收维生素B12有良好功效。
菜花是我国人民喜爱的一种食材，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养鲜美，人们喜食的蔬菜。长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病率。是一种不可多得的食疗佳品，那么在日常的饮食中，菜花不能和什么一起吃呢?
菜花+猪肝：菜花含有大量纤维素，它里边所含的某种物质可与猪肝中的那些微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收，从而使人体无法吸收那些微量元素了。
菜花+黄瓜：菜花中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏，从而使人体无法吸收维生素C。
菜花+猪肺：会引起食用者身体的不适，如恶心、干呕等不适症状。
菜花+香椿：香椿中含有丰富的钙质，而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的吸收。所以，香椿不适宜和菜花一同食用。
菜花+笋瓜：不利于维生素C的吸收，并且不利于人体的生长发育。
菜花+牛奶：牛奶含丰富的钙，菜花所含的化学成份不利于钙的消化吸收，并且不利于人体的生长发育。
花菜可以炒牛肉吗
可以，花菜可以为人体补充维生素，牛肉可以为人体提供热量，二者结合有利于人体健康；
花菜炒牛肉所需材料有牛肉、花菜、番茄、以及各种佐料，做法如下：
1、 将牛肉切小块，花菜撕小朵，番茄切块备用；
2、花菜用盐水浸泡20分钟后，切成小段，锅中沸水中小焯，捞出沥水；
3、牛肉番茄同下油锅翻炒，番茄炒出浓汁；
4、花菜和切好的胡萝卜同倒入锅中，另将干辣椒也放至锅中；
5、先大火，加入少许酱油后，小火，起锅前稍放入少许盐，盛出即可。
