板栗和鱼可以一起吃吗？栗子和鱼一起吃好吗？
板栗和鱼肉是两种类别完全不同的食材，一种是植物坚果，一种是水产肉类，不过都是营养比较丰富且日常多见的食材。由于饮食搭配的复杂性，所以板栗和鱼肉也有一起吃的时候。那么板栗和鱼肉可以一起吃吗，二者一起吃好吗？
1、可以一起吃
板栗和鱼肉可以一起吃。就目前的科学研究与现实情况看来，板栗与常见的鱼肉之间并不存在冲突情况，可能会有少部分人因为自身体质等原因将板栗和鱼肉同食后出现不适反应，但并不能说明板栗和鱼肉就不能一起吃，只能说不适宜某些群体食用而言。
2、饮食搭配
板栗的比较多，大体上也就是小板栗和大板栗之分，另外还有锥栗、油栗之类，可搭配的鱼肉包括常见的淡水鱼鲫鱼、鲢鱼、青鱼、鲤鱼等等，可搭配的海水鱼包括带鱼、沙丁鱼、金枪鱼、黄鱼等等，基本上人们熟知的可食用鱼类都可以搭配，不过烹饪类似于河_（俗称河豚）等有毒鱼类的时候一定要注意方式。
3、营养成分
板栗的营养成分主要以蛋白质、不饱和脂肪酸、粗纤维、维生素B1、B2以及钙、磷、钾、锌、铁等矿物质为主，而且淀粉含量非常高，所以板栗有些类似于主食的热量补充作用。鱼肉由于品种的不同营养成分也有所差异，不过大多数鱼肉都富含一些矿物质、维生素和蛋白质以及微量元素等，而脂肪含量一般较少。
板栗和鱼可以一起吃吗
可以一起吃，还有道菜叫桂花栗子鱼的，用的就是栗子和草鱼
桂花栗子鱼，属于浙江菜，简称浙菜，是我国八大菜系之一。此菜操作简单，色泽美观，营养丰富。
主料：新鲜栗子、草鱼、干桂花
辅料：料酒、生姜、 盐、油、生粉、酱油、糖
做法
1、将草鱼中段，去鳞洗净后，切片，放料、生姜水，盐腌一会。
2、新鲜栗子中间用刀切1下，然后放入开水锅里煮10分钟。然后用冷水浸泡一会。剥去外壳和果衣，切成小栗子丁。
3、干桂花倒入小碗，开水泡出桂花汤汁。
4、将腌好味的鱼放在盘中，放锅里蒸10分钟。
5、另起油锅，把切好的熟栗子丁放入稍炒一下，然后放酱油，盐、白糖、桂花水，生粉勾芡成浓汁。
6、把栗子浓汁一起浇在蒸好鱼段上，再撒上些干桂花即可。
板栗和鱼可以一起吃吗
板栗和鱼可以一起吃，下面是具体做法：
准备材料：金昌鱼 270克，板栗8个，青椒1个，红椒1个，圆葱1个，西红柿8个，食用油30克，盐2克，豆瓣酱50克，孜然粉2克，烧烤料2克，清水50克，柠檬汁 适量，柠檬 1个
1、把鱼洗净，在鱼背部划刀，涂抹适量盐腌制30分钟。
2、腌鱼期间把准备好的板栗割小口。
3、烤盘铺一层锡纸，把鱼涂满烧烤料和柠檬汁摆入烤盘。
4、周边顺便放入栗子一起烘烤。
5、烤箱上下火220预热，放入烤箱中层约烤28分钟左右。
6、中途刷几次食用油防止烤干。
7、烤鱼期间，把圆葱切成大块，豆瓣酱加入清水调匀。
8、锅中倒油开小火。
9、油温七成热放入圆葱炒香。
10、加入调匀的豆瓣酱，翻炒至汤汁浓稠。
11、盛入另一个烤盘中备用。
12、把青红椒切圈，柠檬切片。
13、在鱼烤熟的时候将准备好的配菜放入烤箱和鱼一起再烘烤5分钟。
14、鱼和所有食材放入刚才炒的酱中，撒适量孜然粉，放入烤箱再烤5分钟。
15、5分钟后出炉，板栗烤鱼即可食用。
