河里的小鱼怎么做才好吃
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河里小鱼怎么做好吃
河里的小鱼,我们把它洗干净,做油炸是非常香的,整个鱼都会炸的很透,脆脆的
河里捞的小鱼怎么吃
炸酥它,然后可以直接吃,还可以做成鱼汤、炸酥之后刺就感觉不到了。
做法如下:
(1)先将小鱼虾在盐水中泡数小时,待内脏吐出,洗净,控干水份。
(2)在锅里放少许油,将鱼或虾放进锅里小火呗干,炸脆。
(3)放入盐,味精以及少许辣椒面就可以食用,这道小菜是佐餐、下酒的好东西。