怎么煮红薯
煮红薯需准备食材:红薯、白糖。一共五个步骤,下面是煮红薯详细操作:
操作/步骤
1
清洗
红薯清洗干净,控干水分。
2
加水
红薯放锅中摆好,加适量清水。
3
大火烧开
往水中放少许白糖。盖上盖子大火烧开。
4
煮30分钟
锅中沸腾后大概煮30分钟。
5
煮干
锅中水倒出,煮至变干即可。
END
煮红薯怎么煮 煮红薯煮熟的方法
1、准备材料:红薯一袋、酱油30ml 、味淋30ml、白糖10g、水600ml。
2、将红薯洗净,去头去尾,切成1cm厚的圆片,切好就放水中,避免氧化变色。
3、冲洗两遍,洗掉表面淀粉物质,这时候水就很清了。
4、锅中倒入水,调料,和冲洗过的红薯。
5、大火煮开,然后转小火焖煮红薯至熟,大概10到15分钟左右。
6、煮好的红薯用牙签能够轻易穿透,关火,将红薯在汤汁中浸泡30分钟至1小时左右即可。
7、这样浸泡过的红薯,既入味,也不影响外形美观,口感也不会过于松散,吃起来还是很紧实有粘度的。
8、盛盘,剩下的可以放冰箱,两三天没有问题的。