一份擀面皮的热量有多少
每100克擀面皮之中还有200大卡以上的热量。一份擀面皮大约在250克左右，大约500大卡左右。
擀面皮是陕西关中地区特有的传统名小吃，尤以西府宝鸡地区为最佳，宝鸡岐山擀面皮2011年被认定为中华名小吃。擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点，是关中西府小吃代表之一，也是陕西最具代表的小吃之一。
岐山人的擀面皮做法很非凡，别处的米面皮和酿皮是把面调成糊状，放在特制的铁笼上蒸。而歧山擀面皮则是先擀成面，然后再蒸，蒸熟后再切成比凉皮稍宽的条状，吃法和米面皮基本一样，不同于米面皮的是，擀面皮口感较硬，韧度高，有筋性。宝鸡一带的人都喜欢吃，近几年来在西安也很流行。
一碗擀面皮的热量
1、擀面皮的热量相对比较多，每100克擀面皮中含有200大卡的热量。
2、摄入体内之后，这些热量容易转变成脂肪，会形成肥胖现象，所以一般建议少吃一些擀面皮。擀面皮中的碳水化合物、钙离子、纤维素和氨基酸比较丰富，摄入体内之后可以增加骨骼的强度，对于低钙血症导致的四肢抽搐也有很好的调节作用，而且可以促进肠道蠕动，改善便秘，还可以增加饱腹感，避免其他食物的摄入。
擀面皮热量是多少？
一份擀面皮的热量大概在400-600大卡左右，一份擀面皮大概200-300克，而每100克擀面皮中含有200大卡的热量，所以一份的热量比较高。
擀面皮的成分主要是淀粉，即碳水化合物含量较多。
擀面皮热量含量：
热量(大卡)223.94。
碳水化合物(克)23.39。
脂肪(克)13.20。
蛋白质(克)5.18。
纤维素(克)3.78。
关于擀面皮的吃法：
擀面皮具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点，是西北较有民族风味的食品之一。擀面皮可以拌黄瓜丝吃，或者炒着也可以吃。
