怎么判断牛油果坏没坏
1、外表：正常的表面应该是粗糙的，布满了坑坑洼洼的小疙瘩，如果果子的外面非常的平坦，摸一下觉得很光滑，可能会是个病果。
2、果柄：把果柄的地方拔掉，看看接口的那个位置，如果颜色非常的深，呈现出深棕色，就说明里面已经坏掉了，就不能再食用了。
3、手感：怀疑果子可能坏掉了，可以捏一下来确认一下。用手捏一下果子，如果感觉到非常的软，有点像泥一样，可能里面就坏掉了。
扩展资料：
牛油果的功效：
它含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，矿质元素（钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等）含量也高，营养价值与奶油相当，有“森林奶油”的美誉。
牛油果脂肪含量很高，其含有大量的酶，有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能，此外，它富含的叶黄素有抗氧化剂的作用，有利于减少患前列腺癌的几率。
参考资料来源：人民网-5招教你食用万能牛油果
如何判断牛油果是坏的
一、坏了的依据
1.外观：正常的表面应该是粗糙的，布满坑洞。如果果实外面很平，摸起来很光滑，可能是病果。2.果柄：拉出果柄的地方，看界面的位置。如果颜色很深，呈深褐色，说明里面坏了，不能再吃了。3.感觉：我怀疑水果可能坏了。可以捏一下确认一下。用手捏水果。如果摸起来很软，有点像泥巴，可能里面碎了
二、挑选方法
1.时间：8-9月是它们成熟上市的时间。最好在这段时间选购，保证水果的最佳口感。2.颜色：选择外部颜色，看起来是深色或黑色。如果外面是绿色的，说明还没熟。买了之后不能马上吃。3.弹性：可以用手指轻轻按压。如果果实外部充满弹性，受压时能弹起，说明是成熟的果实。如果按不下去，说明水果还是生的；如果你按它，说明它太熟了。
