凉拌白菜丝怎么拌好吃窍门
简要答案凉拌白菜丝的做法：大白菜洗净切丝，配菜和调料也准备好，把白菜和配菜都煮熟，然后一切放入碗中，加入蒜末、干辣椒，盐、鸡精、醋等调料，再加入花生米，一起搅拌均匀即可。
工具/材料大白菜、花生米、配菜（根据喜欢调配）
具体内容准备好大白菜，洗净后切成丝。
准备喜欢的配菜，洗净后切好，如果准备葱姜蒜切末，红萝卜切条，香菜切段，喜欢花生米的可以准备一些花生米。
把白菜和配菜都煮熟，然后一切放入碗中，加入蒜末、干辣椒，盐、鸡精、醋等调料。
再加入花生米，一起搅拌均匀。
一盘美味的凉拌白菜丝就做好了。
凉拌白菜丝怎么做
凉拌白菜丝的做法：
白菜切丝，大白菜尽量用靠近菜心的部分，或是用娃娃菜来做，丝越细越好。把白菜丝用盐拌一下，去水份，然后用凉开水泡，用水泡是为了吃起来口感爽脆，没有白菜的生菜味。把菜丝从水里捞出来挤干水份，切忌挤得太干，弄好放在盘子里备用。准备蒜泥、香油和米醋备用。把蒜泥放在准备好的白菜丝里，倒入适量的香油和香醋，放几个干辣椒段备用。锅里倒油烧热放几颗胡椒烧热。把烧好的热油浇在第5步准备好的白菜上拌匀即可。凉拌白菜丝好吃的做法
工具/材料
白菜，干豆腐，黄瓜，胡萝卜，海带，粉丝，香菜，料酒油，盐，味精，白糖，陈醋，香油，蒜，干辣椒
首先我们将白菜清洗干净，用刀切成丝，豆腐干，海带，胡萝卜与黄瓜全部切丝，放入盆中备用
然后我们将粉丝放入热水中煮熟捞出，在凉水中冲凉，控干水分，放入盆中
接着我们开始调味，放入适量的盐，味精，白糖，再倒入两勺陈醋，一点香油，再放入一些蒜末与香菜，倒入适量的辣椒油
然后我们在锅中烧油，放入干辣椒，烧热以后将热油淋入盆中，带上手套抓拌均匀
最后装入盘中，酸辣爽口的凉拌白菜丝就制作完成啦！
凉拌白菜丝怎么拌好吃
1、食材：白菜半颗叶、辣椒适量、食盐适量、香油适量、白砂糖适量。 2、取一颗大白菜去掉外面的老叶子，然后进行清洗干净后，把白菜上半部分进行切成细丝状的。 3、然后把切好的白菜丝放入碗内，准备着腌制的过程。 4、这时候撒入食盐，和佐料进行腌制数分钟。 5、然后再增加香油和少量的醋，最后放入些白砂糖。 6、这时进行搅拌均匀，鲜美的白菜丝就做好了。凉拌白菜丝怎么做
1、大白菜帮子两片，橙子一个
2、把橙皮削一些下来切成细末，挤10ML的橙汁备用
3、大白菜只取菜帮，顺着纹理片成四到五片薄片
4、片好以后再叠起来，微微倾斜码放
5、再把菜帮子斜切成细丝
6、把大白菜丝 泡到凉开水里20分钟左右
7、把大白菜丝捞出，沥干水分，这时候大白菜丝已经变的脆脆的了
8、把橙汁，橙皮末，白菜丝，一点点白醋，一勺细砂糖一起拌匀就好了。
