南瓜子营养功效多，那南瓜子是生吃好还是熟吃好
一、南瓜子可以生吃，也可以熟吃，但是生吃更保健养生。
生吃熟吃的口感不同，生吃口感不是很好，没有炒熟的那么好吃，但是生吃的保健药用价值是好于熟吃的。熟吃南瓜子容易产生咽喉痛，牙龈肿痛等上火症状。
二、生吃南瓜子的好处
1、生吃南瓜子的热量低，原汁原味，比较适合减肥瘦身人吃。
2、生南瓜子的营养完整，没有流失，人体更容易吸收其磷质，这样可以有效防止矿物质在人的尿道系统凝结达到预防肾结石的目的，还可以促进已有结石的排出。
3、生吃南瓜子还可以治疗早泻、尿频，尿急等病状，可比较好的达到防治前列腺疾病的功效。
南瓜子仁生吃好还是熟吃好
南瓜子仁生吃好、熟吃都是可以的，二者并无不同。
南瓜生吃熟食都是可以的，生吃营养价值更高，因为保持了原有的营养成分不会被破坏。南瓜可以防癌，可以预防糖尿病，对糖尿病有一定的疗效。
但是南瓜和很多的食物不能同时用，比如说红薯，菠菜，羊肉等等，南瓜熟吃，可以做很多的食物，比如说，南瓜饼，南瓜粥之类的。
扩展资料：
多味瓜子是瓜子加香料、食盐、糖精制成的，人造香料是从石油或煤焦油中制取的，有一定的副作用。多味瓜子在高温中易氧化， 多食容易使人衰老。所以多味瓜子不宜过多食。
参考资料来源：
人民网-南瓜子是男人特效药 吃瓜子注意5点
南瓜子生吃好还是熟吃好
南瓜子生吃、熟吃都可以，生吃的口感没有熟吃好但生吃的药用价值比熟吃的高很多
。经科学验证，每日去壳嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服，一周为一个疗程可连续服2～3个疗程，老年前列腺肥大患者服药后可使尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻，而且可以达到防治前列腺疾病的效果，这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸可使前列腺保持良好功能。另外，南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分，经常吃南瓜子不但可预防肾结石的发生还可促进已有结石的排出
南瓜子生吃好还是熟吃好
南瓜子生吃、熟吃都好。
从营养来讲当然是生吃最好，生南瓜子其营养没有被破坏，熟吃，在把南瓜子加工熟的过程中，无论是煮还是炒，都要加热，而高温是会破坏南瓜子的一部分营养。不过从味道来讲肯定是熟南瓜子好吃，具体如何抉择看您自己了。
南瓜子的熟食方式有煮制、炒制和烘烤等，既可以当零食吃，也可以用来烹调菜肴或糕点面食。研究表明，南瓜子经炒制后，磷元素流失较多，但其他元素变化较小。南瓜子是一种备受欢迎的零食，而其也具有很高的价值，在80或者90后的一代人中，南瓜子承载所有的回忆。南瓜子虽好，但不宜过量食用，吃南瓜子最好用手剥着吃。
南瓜子如何挑选
1、观察南瓜子的色泽
优质的南瓜子表面颜色为微黄色或者白色，而白色的南瓜子边缘处应为黄色，前南瓜子的颜色整体一致，无杂色。
2、观察南瓜子是否油腻
在选购南瓜子时，我们不要挑选那些外表看起来非常油腻的南瓜子，因为这样的南瓜子往往都加入了矿物油。
3、看南瓜子内有无杂质
有些低劣的南瓜子处理方法非常差劲，甚至连南瓜的果瓢都没有处理干净，所以我们在挑选南瓜子时，应该观察南瓜子表面有没有粘连果瓢。
4、根据形状挑选
质量好的南瓜子壳形非常饱满，而且大小一致，质量差的南瓜子壳形就会非常干瘪，且有大有小。
南瓜子生吃好还是熟吃好
从营养价值来讲当然是生吃最好，生吃南瓜子其营养价值没有被破坏，熟吃，在把南瓜子加工熟的过程中，无论是煮还是炒，都要加热，而高温是会破坏南瓜子的一部分营养的。
不过从味道来讲肯定是熟南瓜子好吃，具体如何抉择看你自己了。
扩展资料：
南瓜子，中药名。葫芦科南瓜属植物南瓜Cucurbita moschata Duch.的种子。秋季采摘成熟果实，取出种子，洗净晒干。
干燥成熟的种子，呈扁椭圆形，一端略尖，外表黄白色，边缘稍有棱，长约1.2～2厘米，宽约0.7～1.2厘米，表面带有毛茸，边缘较多。种皮较厚，种脐位于尖的一端；除去种皮，可见绿色菲薄的胚乳，内有2枚黄色肥厚的子叶。子叶内含脂肪油，胚根小。气香，味微甘。以干燥、粒饱满、外壳黄白色者为佳。
主产于浙江、江西、河北、山东。全中各地广泛分布。
南瓜成熟后，取出种子去除果肉，晾干或晒干。
参考链接：百度百科-南瓜子
