板栗和红薯能一起吃吗
可以吃。二者属同性食物,从药性上说二者并不相克。
1、栗子具有养胃健脾、补肾强筋,对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美。
2、地瓜有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的功效。
3、但糖尿病、风湿病患者及脾胃虚弱者忌食。栗子、地瓜都不太好消化,不宜多食,否则会引起胃脘饱胀。婴幼儿及脾胃虚弱者忌多食栗子。
4、此外,变质的栗子不能吃。外感未去,痞满疳积,疟痢产后,小儿病人不饥、便秘者并忌之。
板栗跟红薯可以一起吃吗
板栗与红薯可以吃,不会出现相克的现象。而且栗子能够健脾养胃,补肾,强筋健骨,滋补作用很好,和人参、黄芪一起服用,保健效果很好。红薯能够健脾胃,补中益气,补肾。
红薯不但营养均衡,而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。由于地瓜中含有大量的淀粉,食用以后很容易使人产生饱腹感,从而减少食物的摄入量,因此可达到减肥瘦身的功效。
1、红薯含有丰富的糖、蛋白质、粘蛋白、赖氨酸和多种维生素,其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C含量最高。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉却恰恰缺乏赖氨酸。因此红薯与米面混吃正好可发挥蛋白质的互补作用,提高营养价值。
2、红薯含有大量的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、 铁、铜、硒、钙等多种微量元素,营养价值非常高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
3、红薯经过蒸煮后,部分淀粉会发生变化,与生食相比可增加40%左右的食物纤维,能够有效的刺激肠道的蠕动,促进排便。
4、红薯的营养价值非常高,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,很容易被人体消化吸收,防治营养不良症,而且能够补中益气,对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症常吃有很大的帮助。