四川大竹特产有哪些
四川大竹特产主要包括大竹苎麻、大竹香椿、东汉醪糟、大竹秦王桃、观音豆腐干、大竹醪糟等。
大竹苎麻，四川省达州市大竹县特产，全国农产品地理标志。大竹县苎麻栽培历史悠久，源远流长，大竹县气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，土层深厚，富含有机质和矿物质，非常适宜苎麻的生长。
大竹香椿，四川省达州市大竹县特产，中国国家地理标志产品。大竹县日照适宜，雨量充沛，无霜期长，十分适合香椿的生长。大竹香椿由于独特的土质、气候等自然条件，香椿发芽早、采收期长。
此外，大竹特产还有东汉醪糟、大竹秦王桃、观音豆腐干、大竹醪糟等。这些特产在四川省内外享有盛名，是大竹县的骄傲。
总的来说，四川大竹县的特产丰富多样，不仅品质优良，而且具有独特的地方特色。这些特产是大竹县自然环境和人文传统的产物，也是当地人民智慧和劳动的结晶。它们不仅丰富了人们的饮食生活，也为当地经济发展做出了重要贡献。
四川大竹特产有哪些
四川大竹特产有蒲山腊肉、宝蒲山腊肉、唐鸭儿、东宝柳醪糟、大竹香椿。
1、宝蒲山腊肉：吃过蒲宝山腊肉，就能懂得川味腊肉的魅力。肥肉的油脂被高温熏蒸去除，保留了肉香，吃起来肥肉不油腻，瘦肉不干柴，微微的辣味，更是增色许多。
2、施咸菜：如果挑选大竹最下饭的菜品，施咸菜会是不少人的选择。各种酱菜制作工序各异，口味也是千变万化，它也是各种餐馆常备菜色。
3、唐鸭儿：鸭皮酥脆，咸香的鸭油包裹滑嫩的鸭肉，鸭骨同样酥香入味，吃席的时候，没有这道菜一定是不完整的。
4、东柳醪糟：这是很独特的特色小吃，酿造历史悠久。糯米配料后，浸泡、蒸煮、冷却、拌粬、装罐、发酵，最终成型。
5、大竹香椿：国家地理标志产品。大竹县也被称为“大竹香椿第一县”，可见其品质优异。香椿吃法多样，生吃也是爽口、清甜。
