油炸杏鲍菇最好吃的做法怎么做

更新于:2024-02-15 17:16:28 知识问答 万阅读
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炸杏鲍菇的做法步骤

1

食材:杏鲍菇 鸡蛋 面粉 孜然粉 辣椒粉 植物油 盐

2

把杏鲍菇洗净切片

3

用盐腌制一会,去掉水分

4

鸡蛋打散

5

加进面粉盐水拌均匀

6

加孜然粉辣椒粉拌均匀

7

把杏鲍菇片加进面糊里裹均匀,用筷子夹住

8

热锅凉油加杏鲍菇片,炸到一面发硬

9

翻面继续炸炸到两面变黄色捞起

10

再大火把油烧开,关火加杏鲍菇炸2分钟左右

11

捞起沥油即可

酥炸杏鲍菇怎么做好吃,酥炸杏鲍菇的家常做法

1.杏包菇一个洗净

2.切成手指粗细的

3.放一勺盐一点胡椒粉拌匀,腌制十分钟后,放一勺淀粉拌匀

4.一个鸡蛋打匀到盆里,拌匀

5.在裹上面包糠

6.锅热油,中小火炸制微微金黄

7.出锅

油炸杏鲍菇怎么做

1、主料:辣椒(红,小)。辅料:羊油。调料:台糖果寡糖。

2、准备好原材料。

3、将杏鲍菇切成小段,然后切成十字花刀。

4、撒上适量盐,腌制一会儿。

5、均匀拍上一层面粉。

6、锅里放入适量花生油,烧到六成热。

7、放入切好的杏鲍菇,小火慢炸,用锅铲将油浇到杏鲍菇上。

8、炸至金黄出锅。倒入适量腊八豆在锅里,炒香。

9、将炒香的腊八豆浇在杏鲍菇花朵上,美味的杏鲍菇花朵就做好了。

油炸杏鲍菇的做法

用料:杏鲍菇1个、鸡蛋1个、盐2克、玉米淀粉2勺、食用油适量。

步骤:

1、杏鲍菇洗净,用手撕成丝,不用太细。

2、杏鲍菇中撒入2克盐,用手抓匀,腌10分钟左右,腌出水份。

3、用手将杏鲍菇中的水分攥出,尽可能攥得干些。

4、鸡蛋打散。一定要打成很细的那种,用手动打蛋器是个不错的选择。

5、将打发的蛋液倒入杏鲍菇中,用手抓匀。

6、加入2勺玉米淀粉,抓匀或者用筷子拌匀。玉米淀粉可以一点一点加,不要过多。

7、锅中放入足够的油,中小火,油6成热,放入裹上糊的杏鲍菇丝,一定要一根根放,不要一下放,那样会粘连在一起的。

8、炸至金黄捞出控油,即可食用。