蛋卷热量为什么这么高
鸡蛋卷是一种用鸡蛋和面粉做为主要原料，口感酥脆可口，很多人都爱吃，不过要注意的是，蛋卷的热量是比较高的，不宜多吃。
蛋卷的标准热量为每100克348大卡左右，此外，还含有18克脂肪、41克碳水化合物和5.5克蛋白质，总体热量还是比较高的，吃100克的蛋卷，所摄入的热量比吃100克的米饭所摄入的热量要高出很多，而且蛋卷并不是主食，一般是当零食吃的，吃的时候要控制食用量。
拓展小知识：
蛋卷热量为什么这么高
蛋卷看起来小小一根，但实际上含有的单位热量是相当高的，这是为什么呢？
蛋卷的热量来源主要是它的食材，制作蛋卷需要用到新鲜的鸡蛋、小麦粉、精炼植物油（或黄油）、白糖等，像植物油、白糖本身的热量就比较高了，有的还会根据口感偏好加入肉松、紫菜、海苔等配料，自然会具有比较高的热量。
减肥期间能吃蛋卷吗
不建议吃。
对于减肥人群来说，热量控制是非常重要的，鸡蛋卷的热量本身就比较高了，而且它的味道非常可口，很多人会在不知不觉中一下子吃了很多，从而导致热量摄入超标。
因此，建议减肥人士在减肥期间尽量不吃或少吃蛋卷，如果非要吃的话，一天一根蛋卷解解馋就可以了，吃太多就只能通过运动消耗掉这些摄入的多余热量了。
100克蛋卷热量是多少 蛋卷为什么热量那么高
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100克蛋卷热量是多少
每100克的蛋卷含有的热量为350大卡，其中含有的脂肪含量为18克左右。
2蛋卷为什么热量那么高
从上面的数值可以看出，蛋卷的热量还是比较高的，吃100克的蛋卷，所摄入的热量比吃100克的米饭所摄入的热量要高出很多。而且，蛋卷中的脂肪含量也是比较高的，100克的蛋卷里面含有的脂肪有18克。
普通的蛋卷所需要的材料一般为新鲜的鸡蛋、小麦粉、精炼植物油、白糖、食盐、香葱或者海苔、香料等等。像植物油、白糖、香料这些配料的热量其实都是不低的，因此用这些材料制作出来的蛋卷，其热量自然是比较高的。
3蛋卷减肥可以吃吗
在减肥期间应该尽量少吃蛋卷。
蛋卷本身制作的材料只需要砂糖、面粉、奶油、食盐、鸡蛋等，但是商家为了让蛋卷吃起来口感更好，会添加大量的奶油以及白糖，这样就使得蛋卷在无形之中增加了很多的热量。因为蛋卷吃起来非常美味，所以很多人会在不知不觉中一下子吃了很多，导致身体热量摄入过多。
在减肥期间大家尽量是不要吃或者少吃蛋卷。即使要吃，最好控制在一天吃一根解解馋就可以了，吃太多的话，是会对身体造成不良影响的。
蛋卷热量是什么？
每100克的蛋卷含有的热量为350大卡，其中含有的脂肪含量为18克左右。为了让蛋卷吃起来口感更好，会添加大量的奶油以及白糖，这样就使得蛋卷在无形之中增加了很多的热量。
蛋卷（或写作蛋卷，又称鸡蛋卷）是一种外表呈黄色和圆筒状的饼干。
一般可以在中式饼店买到，常当作伴手礼。蛋卷是以鸡蛋、油、低筋面粉和细砂糖作原料搅拌。
然后煎或烤制，再卷成棒状。造蛋卷必须要用蛋卷机，这样才能压制出蛋卷的形状。
现在的市场上销售的蛋卷都是蛋卷机做的，并且都是比较大型的机械。
一般个人用不到的，纯手工制作的蛋卷厂家不多，澳门礼记饼家的蛋卷是纯手工制作的产品之一。
