杏鲍菇能炖排骨怎么做

更新于:2024-02-21 01:52:11 知识问答 万阅读
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杏鲍菇炖排骨的做法,杏鲍菇炖排骨怎么做好吃

法步骤

1

材料:杏鲍菇、排骨。

2

排骨放水中浸泡,期间换几次水,因为后面就不焯水了。

3

杏鲍菇洗净切块。

4

排骨冷水下锅,放料酒、葱姜。

5

煮开后撇去血沫,中火继续炖。

6

等排骨烂时放杏鲍菇(我家人喜欢吃烂点的排骨,口感可自己掌握)。

7

炖煮一会,放点盐。

8

出锅前撒点小葱。

炖排骨和菌菇怎么做

1、食材:蘑菇100克、排骨150克、红枣10克、枸杞5克、盐3克、糖1克、油2克、淀粉1克。 2、把原材料洗干净后倒入锅里。 3、先把排骨和猪皮一起用烧开的水焯一会,焯的时候倒一瓶盖的料酒去腥。 4、过后就把全部原材料倒入汤锅里加入适量的水。 5、盖上锅盖,点击精炖键就可以了,煮到最后差不多到时间就放点盐调味。 6、这个就是成品,味道不错,既香又有营养。

杏鲍菇排骨怎么做

原料:排骨(适量)杏鲍菇(适量)

调料:干辣椒(适量)八角(适量)花椒(适量)姜(适量)

厨具:炒锅、煮锅

1、锅内烧开水,放排骨焯去血水后,捞出备用

2、杏鲍菇切成滚刀块

3、锅内加适量食用油,烧热后倒入排骨

4、排骨煸至金黄色后,放配料爆香

5、倒入料酒,酱油上色

6、放入杏鲍菇翻炒几下

7、最后倒入适量清水加盖大火烧开后,转小火焖30分钟左右

杏鲍菇炖排骨的做法,杏鲍菇炖排骨怎么做好吃

杏鲍菇洗干净,切片。

锅中水开倒入排骨烫去血沫。

锅中油热,放入葱,八角,大料爆香,然后倒入排骨翻炒,加入酱油、翻炒一会儿

加入水没过排骨,加2匙盐大火烧开后转小火慢炖

火一个小时后,肉和排骨能分开状态就好,筷子能轻松的插入排骨

然后倒入雪菜和杏鲍菇一起再炖十分钟

最后加点葱花即可出锅,炖的时候不要让汁收的太干了

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主料排骨500g杏鲍菇150g胡萝卜2根菜椒80g辅料油适量盐适量料酒4g

步骤

杏鲍菇烧排骨的做法步骤11.材料准备好

杏鲍菇烧排骨的做法步骤22.大米及生姜片加入锅里

杏鲍菇烧排骨的做法步骤33.摆上排骨

杏鲍菇烧排骨的做法步骤44.然后加入生抽

杏鲍菇烧排骨的做法步骤55.加入料酒

杏鲍菇烧排骨的做法步骤66.加入清水盖过排骨

杏鲍菇烧排骨的做法步骤77.然后排排骨功能

杏鲍菇烧排骨的做法步骤88.杏鲍菇,胡萝卜 菜椒切好

杏鲍菇烧排骨的做法步骤99.炖排骨还有20分钟

杏鲍菇烧排骨的做法步骤1010.然后加入蔬菜

杏鲍菇烧排骨的做法步骤1111.在加入盐

杏鲍菇烧排骨的做法步骤1212.接着炖

杏鲍菇烧排骨的做法步骤1313.炖至收汁