西红柿鸡蛋菠菜面怎么做最好吃

更新于:2024-02-24 22:38:10 知识问答 万阅读
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西红柿鸡蛋菠菜面怎么做好吃

材料:面条、西红柿、鸡蛋、菠菜、油适量、盐适量、酱油适量、大蒜。

做法:

1、菠菜择去老叶和根,洗干净后用手拧成两段,西红柿洗干净后放进盆里,用刚烧开的水浇在西红柿上,烫一下西红柿;

2、西红柿表面的皮裂开一条缝后停止浇开水,剥去西红柿外面的皮,将西红柿切块儿;

3、把鸡蛋打入碗中,加入少许盐打散;

4、锅内倒入油烧热,倒进鸡蛋液,用筷子将鸡蛋拨散,炒熟,将鸡蛋盛出;

5、再在锅里加入少量油,烧热后放入蒜瓣,倒入西红柿翻炒几下,加入适量酱油,翻炒片刻后加入适量白开水;

6、水烧开后加入适量盐,加入一勺糖;

7、倒入炒好的鸡蛋,拌匀,将炒好的西红柿鸡蛋盛到大碗里;

8、锅子里倒入适量开水,水开后放入面条,用筷子将面条拨散;

9、将面条煮片刻,面条熟了以后,加入菠菜,用筷子翻匀,煮开;

10、将面条和煮好的菠菜一起捞到盘子里,浇上一些西红柿鸡蛋,用筷子将面条和西红柿鸡蛋拌匀即可。

西红柿鸡蛋菠菜面的做法步骤图,怎么做好吃

用料

鸡蛋 1个

菠菜 适量

西红柿 1个

面条 两人份

葱 少许

盐 少许

西红柿鸡蛋菠菜面的做法

倒入少量油,先将鸡蛋炒熟,加葱花,之后加入西红柿煸炒出汁(喜欢酸点的可以沽点点水熬煮一会儿) 盛出

水煮沸下宽面条,之后加入菠菜少许点缀,煮熟 盛出

最后倒入熬好的西红柿鸡蛋汁搅拌均匀,根据个人口味加盐调味

西红柿菠菜面怎么做好吃

食材明细

西红柿两个

菠菜适量

猪肉适量

鸡蛋适量

盐适量

鸡粉适量

香油适量

其他口味

烧工艺

十分钟耗时

简单难度

西红柿菠菜面的做法步骤

1

1将西红柿切块,蒜切片,猪肉切丁,菠菜切段,备用。

2

2将煮锅烧适量的开水,烧水的时候,炒锅加入底油,烧热。放入猪肉丁煸炒。

3

3猪肉丁快熟的时候放入蒜片西红柿,最后,放入菠菜。然后加入适量的开水。

4

4下面,然后放盐跟粉。待面快熟的时候,打入鸡蛋花。最后,出锅淋上香油即可

西红柿菠菜面条怎么做好吃

同是菠菜面条,怎么做好吃?可以将西红柿洗干净,切成小块,将菠菜切成段,锅里放油,放入葱花炒香,倒入西红柿,然后将西红柿炒出红油,放入凉水,水开后下入面条,在面条煮熟后,可以将菠菜放在里面,倒一些香油,放一些盐,这样做出来的西红柿菠菜面非常好吃。