西红柿炖牛肉的家常做法怎么做好吃
食材
主料
牛肉
500g
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
大葱
适量
大料
适量
料酒
适量
步骤
1.准备的配料
2.准备的主料：牛肉、西红柿
3.牛肉切大块，
4.西红柿去蒂切块
5.七成热后放入大葱爆香
6.随后加入牛肉翻炒。
7.放入大料，
8.放入适量的生抽，
9.适量的料酒
10.适量的盐
11.足够量的清水
12.大火烧开，撇出浮沫
13.转小火炖1个小时这样，一定要炖烂一点,
14.然后倒入西红柿块，待西红柿熟透，即可关火出锅，
西红柿怎样烧牛肉
用料
牛肉
西红柿
葱、姜、蒜、八角
白糖
盐
鸡精
西红柿炖牛肉，酸酸的开胃菜的做法
牛肉切块焯水备用，葱切段，姜切片，蒜拍香备用，西红柿去皮后切块备用西红柿炖牛肉，酸酸的开胃菜的做法 步骤1
热油锅，加入葱姜蒜还有八角爆香~西红柿炖牛肉，酸酸的开胃菜的做法 步骤2
倒入牛肉翻炒至飘出香味~西红柿炖牛肉，酸酸的开胃菜的做法 步骤3
把切好的西红柿块倒入继续翻炒，加少许糖西红柿炖牛肉，酸酸的开胃菜的做法 步骤4
炒至西红柿变软出水西红柿炖牛肉，酸酸的开胃菜的做法 步骤5
加水，要多加一些。因为后面慢炖的时候汤汁会收干一些西红柿炖牛肉，酸酸的开胃菜的做法 步骤6
大火烧开之后转小火，慢慢炖就好啦~40分钟到1个小时。一定要记得中间过去翻一下！！不然会糊的！！我就因为中间跑开玩耍了一下下就糊锅了！！！出锅前加盐调味~觉得不够鲜的可以加鸡精~香菜凭个人喜好咯
