萝卜大虾汤正确的做法是什么

更新于:2024-02-27 23:26:09 知识问答 万阅读
最佳答案萝卜大虾汤正确的做法大全大虾萝卜汤的做法萝卜虾汤的做法

萝卜大虾汤正确的做法大全

萝卜大虾汤

材料:

 活虾10-20只、青萝卜1个、油、盐、小葱各适量

做法:

 将青萝卜洗净、去皮,虾清理干净、洗净,青萝卜切丝、小葱洗净切小段;热锅放油,放小葱煸炒,放萝卜丝翻炒几下,加适量的水煮开,加入虾煮开,适量的盐调味煮开即可。

功效:

 青萝卜富含人体所需的营养物质,纤维素较多,且热量较少,吃后能产生饱胀感,有利于肠胃蠕动,而虾有镇静安神的作用,将青萝卜丝和虾同煮,能够起到消食养胃、宁心安神的作用,是比较适合春分前后食用的菜。

萝卜清汤所需材料

主要食材牛肉、白萝卜、洋葱、高汤

海带萝卜汤的做法

1牛肉洗净,切小块,汆去血水后,剁碎;白萝卜、洋葱去皮洗净,剁碎。

2锅里放入牛肉、高汤煮一会儿,再放入白萝卜、洋葱。

3充分煮熟后用筛子筛过,流汤即可。

海带萝卜汤的功效与作用

牛肉具有补脾胃、补血、强筋骨和消水肿等功效。白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津,利尿通便的功效。萝卜清汤此汤具有化滞去痰、补中益气、助消化、利尿通便、促进血液循环、增强抵抗力的功效。牛肉可以有滋补气血的作用,还可以强筋骨,和白萝卜具有滋阴润肺的作用,还可以止咳化痰的功效哦,同时具有增强抵抗力的作用哦,适合冬季食谱。

大虾萝卜汤的做法

材料

主料:鲜虾200g、萝卜200g;

辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量

大虾萝卜汤

1

鲜虾洗净并去皮。萝卜切丝。

2

准备好葱、姜。

3

将葱姜倒入油锅内。

4

将虾倒入锅内。

5

炒到7分熟左右倒入萝卜丝,并放入适量的盐。

6

8、9分熟倒入白开水,煮开即可。

萝卜虾汤的做法

每到活虾上市的时候,除了用来白灼外,最喜欢的就是这道简单易做的萝卜虾汤,美味鲜甜,简单易做。作为山东人,最喜欢的还是用青萝卜来做。

用料

活虾 10-20只

青萝卜 1个

油 适量

盐 适量

小葱 一根

萝卜虾汤的做法

准备材料,青萝卜洗净去皮,虾剪去须,剔除虾线,洗净备用

青萝卜擦成丝,小葱洗净切小段

热锅放油,油热后放小葱段煸炒稍干

放入萝卜丝翻炒几下

倒入没过萝卜丝的水,(因为我喜欢喝汤,所以每次放多点的水)盖盖子,开锅后炖煮十分钟左右,至萝卜绵软

放入虾,适量的盐,搅拌下炖煮三五分钟即可

小贴士

1、再简单些可用不用小葱

3、汤真的特别好喝,所以我都是加比较多的水,如果不太喜欢的加水量可以适当减少