青芒果怎么催熟变黄
青芒果催熟变黄的方法有水果催熟、高温催熟、纸箱催熟、大米催熟、塑料袋催熟等。
1、水果催熟
这种方法很简单，就是把熟香蕉、苹果、梨等成熟度高的水果和青芒果放在一个塑料袋中，然后系紧袋口，利用熟水果分泌出的乙烯就能尽快催熟青绿的芒果。
2、高温催熟
这种方法是把芒果放在太阳底下、温暖的空调房、或其他温度较高的地方，借助高温增加芒果自身呼吸，加快乙烯释放，也能起到快速催熟芒果的目的。
3、纸箱催熟
这种方法是将青芒果一个个的用纸包好，放入纸箱当中，纸箱必须要有盖子，盖好，这样可以增加纸箱里面的温度，起到催熟的作用。在催熟的同时，要随时观察，按一按芒果，看一看颜色。
4、大米催熟
这种方法需要把青绿色未熟的芒果埋到存放大米的米缸里，通过大米堆积的高温环境以及散发出的乙烯来催熟芒果，效果也是比较快的。
5、塑料袋催熟
这种方法直接将青芒果放在干净的塑料袋里，扎紧袋口，放在阳台上或者通风的地方，一般这样放上5天左右基本上就熟了，中途也可以解开袋口观察一下它的成熟度，等变熟后就拿出来。
青芒果怎么催熟最快
方法一：高温催熟法
芒果既然是热带水果，储存地方当然是温度越高，成熟速度越快了，家中最好的“催熟”地方，建议大家把芒果摆放在阳台上，只要避免阳光直射即可，或者家中其它温度较高且干燥通风的地方均可，高温环境下，能让芒果自身加速释放乙烯，促进芒果快速成熟。
方法二：水果混合催熟法
将2~3种热带水果摆放一起相辅相成，达到加速熟透效果，但因为芒果还没全熟，所选择的热带水果却要彻底熟透才行，比如搭配成熟的香蕉，先把香蕉放袋中，再把芒果放入其中，想吃多少就催熟多少，再把口袋扎紧摆放2~3天，在成熟香蕉散发乙烯的情况下，也能促进和加速芒果释放乙烯，自然熟透，但要注意别把芒果催得太熟，口感就不好吃了。
怎么催熟青芒果
1、水果催熟：可以用成熟的水果来催熟，最好的选择就是苹果或者熟透的香蕉。因为这些熟透的水果在存放时，会散发出一些乙烯，青芒果在吸收乙烯后会很快成熟。
2、大米催熟：大米在存放地也会产生出一些乙烯气体，而这种乙烯就是催熟青芒果的重要物质，因此青芒果可以埋在大米中，过三四天以后取出，也会发现芒果已成变得完全熟透了。
3、高温催熟：芒果自身就能产生乙烯气体，而这种呼吸作用受温度的影响比较大。所以，可以将青芒果用塑料袋密封好，放在温度较高的地方，比如火炉、暖气附近，就能起到催熟的效果。
4、乙烯催熟：如果量比较大，比如一些商家，建议可用药物进么催熟。比如乙烯利就是最常用的催熟药物之一，这种药物少量使用对人类危害不大，大家可以把它稀释以后直接喷在青芒果的表面上，然后再青芒果上面盖一些物品，过两天以后青芒果就会全部变黄。
