西瓜怎么挑才能挑出那么甜的西瓜

更新于:2024-03-12 02:31:32 知识问答 万阅读
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西瓜怎么挑选是甜的?

第一:看瓜色

同品类的西瓜,我们需要先对比它们的颜色,如果是同品类的西瓜,颜色越深代表西瓜越成熟,相反颜色浅的瓜则是因为成长的时间不够,只是个头到了,所以摘了下来。

第二:看瓜脐

西瓜开花的地方叫做瓜脐,仔细对比的话,会发现有的西瓜瓜脐比较大,有的比较小,我们要选择瓜脐比较小的西瓜,因为在西瓜缓慢的生长过程中,随着果肉慢慢地变大,瓜脐会越来越小,所以说呢瓜脐越小的瓜说明西瓜越成熟,同时瓜脐越小,西瓜的皮也越薄。

第三:看纹路

西瓜的纹路也是一个特别重要的特征,西瓜的纹路越密集越分明说明西瓜的成熟度越好,吃起来也香甜多汁,如果纹路比较凌乱稀少,或者说有断痕的现象,这种西瓜很可能是没有成熟的西瓜。

第四:看瓜藤

在俗话中,西瓜是分公母的,母西瓜相比较更甜一些,怎么区分呢,这需要看瓜藤了,如果瓜藤是弯曲的就是“母西瓜”,瓜藤是直的就是“公西瓜”。同品种来说,“母西瓜”要更甜一些,另外,如果瓜藤比较新鲜就说明西瓜越新鲜,如果瓜藤烂掉或者蔫掉,就说明西瓜放的时间已经很长了,汁水肯定也会有所减少。

第五:听声音

听声音是很多有经验人士的做法,一个手按住西瓜,另外一个手轻轻地拍一拍,因为西瓜成熟之后水分比较充足,会感觉到震感,如果发出噗噗声,说明瓜成熟过头了,如果是砰砰的声音,则是成熟刚好的西瓜,如果是当当的声音,就说明西瓜还没有成熟

怎么样才能挑选到甜的西瓜?

挑选西瓜的方法:

观察西瓜底部的圈圈,越小越甜,相反,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃。

用手掌从瓜皮上划过,如果觉得西瓜“肌肤”柔滑,那自然也是好西瓜,反之,如果表面涩涩的,或者发粘,那么就不能要。

看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。

已成熟的西瓜比重小于水,把西瓜仍在水桶里,如果漂浮在水面且露出1/4至1/5则是熟瓜,如露出太多则过熟,如下沉则是生瓜。

瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;用指甲划会裂,瓜发软的,是过熟的瓜。

两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。

用手掂,有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。

从瓜蒂所在的藤向上和向下看,自然干枯,则表明西瓜的生长已经自然结束,西瓜成熟了。

先将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动是熟瓜,如果“突、突”声,是成熟度比较高的反应,一般如果买回家隔几天吃的话,这种瓜就可以成为首选;发出“噗、噗”声,是过熟的瓜,这种千万别买。另外,发出“嗒、嗒”声的绝对是生瓜。

注意事项:

不要吃打开过久的西瓜。气温高,西瓜打开过久易变质、繁殖病菌,食用了会导致肠道传染病。因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。

西瓜怎么挑选甜的 挑选西瓜的方法

1、首先可以看看西瓜的瓜藤和瓜脐,新鲜的西瓜其瓜藤必然也是嫩绿饱满,毕竟饱满的瓜藤就说明这个西瓜距离采摘的时间比较近,因此水分流失少。而且多数西瓜都是八成熟后采摘的,然后大家一般吃的时候都会一两天后了,这个时候西瓜的甜度刚好,味道自然不错。如果瓜藤是干枯的状态,有可能就是采摘后放置时间过长,这样的西瓜新鲜度肯定是不够的,味道自然不是太好吃。看完瓜藤顺手就可以看看瓜脐,一般向内凹的西瓜生长比较自然,再者瓜脐面积小说明西瓜的皮相对要小些,味道自然更好吃。

2、摸摸西瓜的表皮,一般新鲜的西瓜表皮是比较硬而且光滑,如果是放置久的西瓜其内部的果肉会变质,从而影响到果皮也就是西瓜皮的硬度,摸上去会感觉很软,明显用手按下去,有轻微向下凹的感觉。这样的西瓜味道不会太甜。

3、轻弹西瓜皮,将西瓜托于掌中,用另一只手的手指轻弹西瓜皮,这个时候注意听西瓜发出的声响。如果声音比较闷则这个西瓜不够熟,有可能还是个半熟的西瓜,自然不会太甜。而如果声音是比较清脆的“咚咚”声,那么这就是个成熟的西瓜。而且需要注意的一点就是,熟西瓜在轻弹瓜皮的时候,托着西瓜的手部会有轻微颤动感,毕竟熟瓜内的果肉饱满度和硬度都很适中,对震动的传导就明显。