秋梨膏怎么熬制的
1、榨好的梨汁，开始煮了。大火。因为榨汁机非常棒，出汁率高，而且梨汁很清澈。
2、一边熬，一边用小漏勺捞去浮沫。
3、药材都处理成小块儿，如果有打粉机，打成粉也可以。这样有利于药材的利用。
4、梨汁熬到只有原来总量的三分之一的时候，加入除川贝粉以外的全部药材。熬制时间与总量有关。10斤梨榨出的梨汁，大约需要一个小时可以熬到只剩三分之一。
5、药材加入后，大火烧开，中火熬。因为汁液会很稠，需要用勺子搅拌，锅底和锅的侧面，以防糊锅，影响口味。
6、梨汁熬药，熬到汁液到原来的五分之一时候，将药渣过滤出去。注意：如果不是放凉了再过滤，小心烫手！
7、药渣煮40分钟以上，药的有效成分就已经大部分在药汁里面了。药渣可以扔掉，再住一次也可以，作为滋阴润肺的茶饮喝。
儿童秋梨膏怎么熬制
准备食材：梨子、冰糖、蜂蜜、姜、罗汉果
1、这次熬梨膏是用的砀山梨，清水洗净。
2、梨子去皮，果肉切丝，果核去掉不要。
3、尽量把果肉都切下来用，梨核不要。
4、切好的梨丝全部放入锅中。
5、不用加水，大火煮开后，可以看出梨子的汁煮出来很多。继续大火煮30分钟。
6、待梨肉煮得软烂了，用网筛把梨肉全部过滤出来。
7、过滤出来的梨肉再用干净的布挤出里面残留的汁，挤得尽可能地干，这样梨汁不浪费。
8、这是过滤出来的梨汁，转小火慢慢熬煮，一定要用小火慢熬！
9、煮的过程中会有浮沫产生。
10、用网筛不断地把浮沫撇掉，这样可以保证熬好的梨膏质地纯净。
11、待梨汁的颜色变的棕红时，要不断的搅拌，谨防糊底。
12、继续熬煮到梨汁很浓稠并开始起焦糖色的大泡泡，继续再熬煮一会儿。
13、熬好的梨膏很浓稠，用铲子挖了立起来，可以拉出三角的膏糖旗，这个状态就成功。
14、密封瓶开水煮烫消毒并晾干，把熬好的秋梨膏装进去密封，即使冰箱冷藏放一年也不会坏哦，冷冻保存更放心，而且冷冻也不会结冰的。
秋梨膏怎么熬制家庭做法
用料：秋梨5个、罗汉果1个、冰糖120g、蜂蜜适量、姜丝少许。
步骤：
1、用户准备罗汉果1个，掰碎待用。
2、用户需要准备秋梨5个，洗净，用料理机打成梨蓉，不要加水。
3、将梨蓉、罗汉果、冰糖、姜丝放入锅中，大火烧开，转小火煮30分钟。
4、熬好后，放凉，用纱布或滤网过滤出液体。
5、将过滤出的液体小火熬煮，直至粘稠，拉丝。
6、放凉些后加入蜂蜜。
7、做好了！华丽丽的五个大梨变成这么点。
以上内容参考 百度百科-秋梨膏
儿童秋梨膏怎么熬制
准备材料：梨18个、红枣15颗、山楂12颗、冰糖1把、罗汉果3个、姜50克、川贝20克。
1、梨洗净，然后切成小块备用。
2、红枣、山楂洗净，然后去核备用。
3、把梨、川贝、红枣、山楂放到料理机中，打碎备用。
4、打碎后倒入锅中，然后放姜丝，冰糖和罗汉果。
5、把锅置于火上，熬煮30分钟，
6、30分钟后，关火盛出来，然后把锅里的渣过滤出来，只留汤汁。
7、过滤后的汤汁继续熬，熬至汤汁变粘稠即可。
8、完成。
怎么熬梨膏的做法
秋梨膏，作为一款药食同源的膏方，不是说秋燥了才能喝，夏天同样适合冲水饮用哦，它也具有生津利咽，凉心解毒之功效。
第一阶段熬制，大约45分钟此时为第一次熬制，先用武火煮开，再换文火，熬至汤汁土黄色（此过程可多用勺子捣烂熬煮材料，我大概熬了45分钟）。滤除汤渣在滤除好汤渣后，继续文火熬至汤汁粘稠，挂旗状态，棕红色为最佳。
第二阶段熬制，大约5个小时此为秋梨膏的第二次熬制阶段，也为收官阶段。需文火多次搅拌以免粘锅，最佳挂旗状态往往就在短短的几分钟内完成，所以熬膏人的经验也就显得至为重要。熬好的秋梨膏装瓶最后，把熬好的秋梨膏装入瓶子里，放入冰箱存放起来就可以啦。
平时肺热烦渴，便干燥闷，咽喉不适，都可以冲上一杯秋梨膏喝。
秋梨膏简单做法怎么熬
步骤1：准备材料。
步骤2：秋梨洗净削去外皮，用擦板擦出梨蓉和梨汁。
步骤3：将梨蓉和梨汁放入沙锅，加冰糖。
步骤4：加入老姜丝。
步骤5：罗汉果用手瓣碎加入。
步骤6：大火煮开后转小火慢熬30分钟。
步骤7：倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉，姜丝及罗汉果的渣。
步骤8：滤出的汁水倒回锅中，开着盖子继续用小火熬。
步骤9：煮到锅中汁水开始变浓，用木铲不断搅拌，直到汁水变得浓稠有厚度即可关火。
步骤10：离火晾至温热，加入蜂蜜搅拌均匀，装入密封容器中保存。喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用。
