自制哈密瓜奶茶怎么做好吃
自制哈密瓜奶茶怎么做好吃
哈密瓜是夏季必备的水果。它脆甜可口、清凉解暑,再加上满满的维生素和微量元素,成为很多人喜爱的水果,那么我们可以将它与奶茶搭配,制作一杯夏日必备的哈密瓜奶茶。首先,我们需要准备好哈密瓜,将其切小块,加入适量的糖浆,然后放入冰箱冷藏一会儿。
接着,我们需要准备一杯淡茶。可以选择绿茶或红茶,都可以。将茶叶冲泡好,加入适量的水,倒入调味瓶中备用。这里建议不要加入太多糖浆,以免过度甜腻。
最后,将准备好的哈密瓜和淡茶混合,加入适量牛奶,用搅拌器进行搅拌。最好选择较为顺手的手动搅拌器,既方便又能将奶茶中的成分混合均匀。调制好的哈密瓜奶茶,口感清新,入口柔滑,是夏天必备的好饮品。
奶茶要怎么做
珍珠奶bai茶的做法:
一、材料
黑珍珠的材料:du菱粉80克、zhi黑糖44克、 清水50克
奶茶的材料:牛奶 500克、 淡奶油120克、 细砂糖45克、 红茶包2包
二、做法
1.黑糖块加清水煮至糖块完全融化离火,待黑糖水冷却后加入木薯粉中拌匀。
2.直至菱粉调和到似流非流的状态即可,备好的菱粉糊取1克左右分量的糊用两只手的手心搓成圆,再放入提前准备好的菱粉中。
3.全部完成后让黑珍珠在菱粉中滚一下沾满干粉,最后用粉筛把多余的干粉筛除备用即可。
4.取一口略大一点的锅把清水烧开,倒入备用的黑珍珠,用大火再次把水烧开,再转中火继续烧20分钟,时间到后关火加盖焖30分钟。
5.捞起后放入清水中冲洗至完全冷却沥干水份备用。
6.把之前煮过的水掉到,换上新的清水继续烧开。待水煮开后把黑珍珠再次倒入水中继续煮约20分钟,到点后加盖焖20分钟,捞起后放入清水中冲洗至完全冷却沥干水份备用。
7.除红茶包外全都倒入锅中用中火煮至锅的边缘起小泡泡。
8.再加入备好的红茶包继续煮至奶茶烧开离火,加盖焖至30分钟以上(也可以让奶茶冷却为止)最后过滤红茶包即可,把上面完成的黑珍珠加入奶茶中即可成珍珠奶茶。
如何做哈密瓜奶茶
材料:冰红茶、牛奶、哈密瓜、碎冰块。
做法:
1、将哈密瓜切成小块,放入玻璃杯中。
2、放入碎冰块,注入冰红茶,轻轻搅拌均匀。
3、接着放入牛奶,继续搅拌。
4、装饰上切成瓣的哈密瓜即可。