冻了黄瓜怎么炒好吃
黄瓜2条、蒜3瓣、醋少量、盐适量、糖少量、姜片2片、香葱适量。黄瓜切薄片撒入适量盐，把盆端起来颠匀，静置3-5分钟。热锅入油，加姜片香葱爆香，倒入黄瓜片，翻炒三四十秒，加少量醋、糖和蒜泥，继续翻炒一分钟左右，即可装盘。
黄瓜2条、蒜3瓣、醋少量、盐适量、糖少量、姜片2片、香葱适量。
1、黄瓜切薄片撒入适量的盐，把盆端起来颠匀，静置3-5分钟。
2、热锅入油，加姜片香葱爆香，倒入黄瓜片，翻炒三四十秒。
3、加少量醋、糖和蒜泥，继续翻炒一分钟左右，即可装盘。
黄瓜冻了怎么吃 黄瓜冻了应该怎么吃
1、榨汁：冻了的黄瓜细胞已经破裂，生吃口感比较差，这时候可以将其榨汁喝，将冻了的黄瓜直接洗净，切丁，然后放进榨汁机中榨汁，适当的添加蜂蜜即可去除苦味。
2、炒熟：有些黄瓜中含有一定苦味素，冻住之后口味会更重，这时候建议将其炒食，这样可以使黄瓜的苦味素去除很大一部分。
冻完的黄瓜怎么做好吃
用料：冻完的黄瓜1根、盐3克、白醋5克、生抽3克、辣椒油适量、蒜末5克、辣椒末适量、芝麻适量。做法：黄瓜拍扁斜切成段。加盐、白醋、生抽、辣椒油、辣椒末、蒜末。搅拌均匀。撒上适量白芝麻即可。
用料： 冻完的黄瓜1根、盐3克、白醋5克、生抽3克、辣椒油适量、蒜末5克、辣椒末适量、芝麻适量。
做法：
1、黄瓜一根拍扁。
2、斜切成段。
3、加盐、白醋、生抽、辣椒油、辣椒末、蒜末。
4、搅拌均匀。
5、撒上适量白芝麻即可。
