西瓜要怎么挑
1、声音：用手指弹瓜听到“嘭嘭”声，是熟瓜；听到“当当”声，没熟；听到“噗噗”声，过熟。
2、皮色：瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清，没熟。
3、花纹：花纹散开状即熟，反之紧挨，没熟。
4、弹性：瓜皮较薄，用手指压易碎即熟；指甲划要裂，瓜发软的过熟。
5、手掂：有空飘感的，是熟瓜；有下沉感是生瓜。
6、形状：瓜体整齐匀称，生长正常，质量好；瓜体畸形的，生长不正常，质量差。
西瓜怎么挑
1、挑公母，很多人估计还不知道呢，“公”西瓜形状更长，汁液更多，而“母”西瓜则是圆圆的，味道也更甜，自己喜欢那种口感的，可以选哪种，看你自己的口味。2、看瓜蒂，西瓜的瓜蒂表明西瓜的成熟程度，深色且干燥的瓜蒂表明西瓜已经熟透了，浅色的瓜蒂则说明西瓜还没有完全成熟就被摘下来，味道肯定会让你满意的。3、看瓜皮，大家千万不要嫌弃长得丑的西瓜，西瓜皮上的痕迹表明蜜蜂接触花朵的次数，授粉越多，西瓜才越甜。另外西瓜的底部一般都有一些斑点，这是因为西瓜在生长过程中与地面接触的部分。好一点的西瓜的底部斑点一般是奶油黄色甚至是橙黄色，而普通西瓜则是白色，所以选黄色斑点的西瓜味道肯定不会错的。4、挑大小，西瓜并不是越大越好或者越小越好哦，最美味的西瓜是平均大小，不要太大也不要太小的。5、听声音，挑西瓜的时候都会用手指弹一弹，成熟的西瓜会发出“嘭嘭”声，未成熟的西瓜则会发出“当当”声，如果你听到“噗噗”声的，那就是过熟的瓜了。味道就不怎么样了。怎么挑西瓜
掐：用指甲掐瓜皮，熟的瓜皮脆而多汁，所以很容易掐入，生瓜皮较硬，很难掐。
弹：用食指或中指弹打西瓜，如声音混浊、沉重，发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜；如发出“当当”清脆响声的是生瓜；发出“噗噗”响声的是熟过头的西瓜。
掂：成熟西瓜比未成熟的西瓜轻，但过分轻的西瓜可能已熟过头或瓜瓤已烂掉。沉重感明显的西瓜肯定是生瓜。
摸：手感硬而光滑的是熟瓜，不光滑且发粘的是生瓜。
看：瓜皮光滑鲜亮，墨绿色的纹形清晰，无白毛，瓜底呈橘黄色的是熟瓜；瓜皮色泽不鲜亮，纹路不清晰，瓜皮有细茸毛，瓜柄呈青绿色兼有细茸毛者是生瓜；瓜柄枯萎的则是死秧瓜。
沉水：在水盆中放满水，放进西瓜，浮上水面的是熟瓜，生瓜则沉入水底
